• Диетологът Едуардо Калатаюд обяснява ползите от тази храна, нейните компоненти и как можем да я въведем в нашите рецепти.
  • Защо авокадото е модерният плод?

рецепти

The авокадо Това е един от звездните продукти в милиони домове. Въпреки това, техните висока калорична стойност, съдържащи се главно в процентното съдържание на мазнини, поражда известна загриженост относно тяхното Ползи към здравето.

Този плод се характеризира с това, че съдържа приблизително 150 ккал, около 1,8 грама въглехидрати, 2 протеини, 6,7 фибри ... и 15 грама мазнини. Но, Каква мазнина? По-голямата част, приблизително 10 грама, са мононенаситени мазнини, докато останалите са наситени (2 g) и полиненаситени (1,8 g).

Msgstr "Тук се намира ключът за авокадо, тъй като мононенаситени мазнини (омега 9) са полезни при борба сърдечно-съдови проблеми. Но не само, че е богато на „добри“ мазнини, а и голямото му количество фолиева киселина, ключов в диетата на всеки човек, но по-конкретно при бременни жени “, обяснява диетологът Едуардо Калатаюд, член на официалния колеж на диетолозите-диетолози.

Освен това специалистът влияе върху високо съдържание на калий съдържащ авокадо, което го прави полезна храна за мускулната функция.

Как мога да го взема?

Ето защо авокадото е много полезна храна в кухнята, която може да се яде като плодове повече, премахване на кожата и изяждане на интериора, но също така представлява великолепно допълнение. „Можем да го използваме като съставка за завършване на салата или вкусна чиния от ориз. Най-смелите могат да се опитат да формират основата на a зъбен камък, както месо, така и риба, дори си пригответе сами сос гуакамоле", препоръчва Calatayud.

Накрая, диетологът обяснява, че съдържанието на мазнини в тази храна не само има сърдечно-съдови ползи за нашето тяло, но заедно с високото си съдържание на фибри, той също благоприятства усещането за засищане за по-дълго време, тъй като Калоричен прием на мазнини е по-висока, осигурявайки 9 kcal/грам.

Освен това силата на намаляване на нивата на глюкозата направени от фибри, ще поддържат нивата на инсулин стабилни за по-дълго.

Съгласно критериите за повече информация