Обадете се и изяснете съмненията си относно рака

вещества които

01 800 22 62 371

Остави съобщение

  • Какво е рак?
  • Знаци и симптоми
  • Генетично наследяване и рак
  • Метастатичен рак
  • Рак по света и в Мексико
  • Митове и погрешни вярвания
  • Световен ден за борба с рака
  • Видове рак
  • Терминологичен речник
  • Предотвратяване на рак
    • Отговорен уелнес
    • Хранене
    • Физическа дейност
    • Ранно откриване
    • Рискови фактори и поведение
  • Живот с рак
    • Пациенти и лекари
    • Рак при деца и младежи
    • Сексуалност и размножаване
    • Фертилитет и бременност
    • Хранене
    • Лечение
    • Скрининг за рак
    • Алтернативни лечения и допълнителна медицина
    • Непрекъснати грижи
    • Клинични проучвания
  • Преживейте рак
    • Оцелелите са повече
    • Живот след рак
    • Връзки и социален живот
    • Сексуалност и репродукция след рак
    • Диета
    • Когато лечението приключи
  • Емоции и рак
    • Справяне с диагнозата
    • Често задавани въпроси
    • Значение на психологическата подкрепа
    • Самочувствие
    • Стратегии за управление на емоциите ви
    • Стрес и рак
    • Обсъждане на рака със семейството ви
    • Болногледачи
    • Рак в напреднал стадий
    • Палиативна грижа
    • Страхът от връщането му
    • Психологически аспекти за подобряване на качеството на живот
    • Синдром на фантомни крайници
  • Изследвания
    • Мисия
    • Визия
    • За този уебсайт
    • Известие за поверителност
    • Контакт

    • Ползи от добрата диета

    Добрата диета или хранене са особено важни, ако имате рак, тъй като както болестта, така и нейното лечение могат да повлияят на апетита ви. Лечението на рак и рак също може да повлияе на способността на тялото ви да толерира определени храни и да използва хранителни вещества.

    Нуждите от хранителни вещества на хората с рак варират от човек на човек. Вашият лекар, медицинска сестра и регистриран диетолог могат да ви помогнат да определите вашите хранителни цели и да планирате някои начини да ви помогнат да ги постигнете. Храненето правилно, докато сте подложени на лечение на рак, може да ви помогне:

    • Почувствате по-добре.
    • Поддържайте силата и енергията си на високо ниво.
    • Поддържайте теглото си и позволявайте на тялото да съхранява хранителни вещества.
    • Увеличете способността си да понасяте свързаните с лечението странични ефекти.
    • Намалете риска от инфекции.
    • Излекувайте и се възстановете по-бързо.

    Да се ​​храните добре означава да ядете разнообразни храни, които ще ви дадат нутриентите, необходими за поддържане на здравето ви, докато се борите с рака. Тези хранителни вещества включват протеини, въглехидрати, мазнини, вода, витамини и минерали.

    Хранителни вещества

    Протеинът е един от трите основни хранителни вещества, които осигуряват калории на тялото (другите две са мазнини и въглехидрати). Протеинът, който получаваме от храненето, може да бъде разделен на по-малки единици, които могат да се използват за развитието или възстановяването на мускулите, костите, кожата и кръвта. Енергията, произведена от протеина, се състои от 4 калории на грам.

    Протеините са необходими за растежа и възстановяването на телесната тъкан, както и за поддържане на здравата имунна система. Когато тялото не получава достатъчно протеини, отнема повече време, за да се възстанови от болест, както и по-малко устойчивост на инфекция. Хората с рак често се нуждаят от повече протеини от обикновено. След операция, химиотерапия или лъчетерапия обикновено са необходими допълнителни протеини, за да се излекуват тъканите и да се помогне в борбата с инфекцията.

    Източниците на протеини включват постно месо, риба, птиче месо, млечни продукти, ядки, сушен боб, грах и леща и соеви храни.

    Мазнините са още една от трите хранителни вещества, които доставят калории на тялото (другите две са протеини и въглехидрати). Енергията, произведена от мазнини, се състои от 9 калории на грам.

    Мазнините играят важна роля в храненето. Мазнините и маслата се състоят от мастни киселини, които служат като богат източник на енергия за тялото. Тялото разгражда мазнините и ги използва за съхраняване на енергия, изолиране на телесните тъкани и транспортиране на някои видове витамини през кръвта. Мазнините също играят важна роля в приготвянето на храната, като подобряват вкуса на храната, правят печените изделия по-меки и провеждат топлината по време на готвене.

    Може би сте чували, че някои мазнини са по-добри от други. Изберете ненаситени мазнини (мононенаситени и полиненаситени) предвид ефекта на мазнините върху сърцето и нивото на холестерола.

    Мононенаситените мазнини се намират предимно в растителни масла като масла от рапица, маслини и фъстъци. Тези мазнини са течни при стайна температура.

    Полиненаситените мазнини се намират предимно в растителни масла като масла от шафран, ленено семе и рапица. Полиненаситените мазнини се съдържат и в морските дарове. Тези мазнини са течни или меки при стайна температура.

    Някои полиненаситени мастни киселини, като линолова киселина и алфа-линоленова киселина, също се наричат ​​незаменими мастни киселини, тъй като тялото не може да ги произведе. Есенциалните мастни киселини трябва да идват от избраните от нас храни и са необходими за развитието на клетките и производството на хормони.

    Наситените мазнини (или наситените мастни киселини) се намират предимно в животински продукти като червено месо, птици, пълномаслено или нискомаслено мляко и масло. Някои растителни масла като кокос, палмови ядки и палмови масла са наситени. Наситените мазнини обикновено са твърди при стайна температура.

    Трансмастни киселини се образуват, когато растителните масла се преработят в маргарин или се скъсят. Източници на транс-мазнини се намират в закуски и печени изделия с частично хидрогенирано растително масло или скъсване. Трансмазнините също са естествени в някои животински продукти като млечните продукти.

    • Въглехидрати

    Въглехидратите са последните от трите хранителни вещества, които осигуряват калории в тялото (другите две са мазнини и протеини). Това са основният източник на енергия за тялото; грам въглехидрати произвежда 4 калории.

    Въглехидратите осигуряват на тялото горивото, което му е необходимо за физическа активност и за правилната функция на органите. Най-добрите източници на въглехидрати (плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни) осигуряват основни витамини и минерали, както и фибри и фитонутриенти към клетките на тялото.

    Пълнозърнестите или пълнозърнести храни съдържат всички основни части и хранителни вещества, които се срещат естествено от пълнозърнестите семена. Ако зърното е преработено (т.е. ако е напукано, смляно, валцувано, леко лакирано и/или варено), хранителният продукт може да предложи приблизително същия богат на хранителни вещества баланс, който се намира в семената на оригиналното зърно.

    Пълнозърнестите видове включват пшеница, овес, царевица и ръж; други по-малко известни видове като ечемик, спелта, смлян овес, къпинова пшеница, просо и ленено семе.

    Пълнозърнести храни могат да бъдат намерени в зърнени култури, хляб, брашна и крекери, някои пълнозърнести храни могат да се използват като гарнитура като допълнение към основното ястие. Идентифицирайте пълнозърнестите храни, като проверите етикета на хранителната стойност за думата „цял“ или „цял“. Фрази като „каменна пшеница“, „напукана пшеница“ и „пшенично брашно“ не гарантират наличието на пълнозърнести храни.

    Фибрите са частта от растителните храни, която тялото не може да усвои. Фибрите помагат за по-бързото преместване на хранителните отпадъци от тялото.

    Фитонутриентите са растителни съединения като каротеноиди, лимоноиди и фитостероли, за които се смята, че имат здравни защитни свойства.

    Други източници на въглехидрати включват хляб, картофи, ориз, тестени изделия, зърнени храни, сушен боб, царевица, грах и боб, наред с други. Сладките (десерти, бонбони и сладки напитки) могат да доставят въглехидрати, но предлагат много малко витамини, минерали или фитонутриенти. Те добавят много калорично съдържание, без да осигуряват много от другите хранителни вещества.

    Водата и течностите или течностите са жизненоважни за нашето здраве. Всички клетки в тялото се нуждаят от вода, за да функционират. Ако не приемате достатъчно течности или ако губите течности чрез повръщане или диария, можете да се дехидратирате. Течностите и минералите, които помагат на организма да функционира правилно, могат да достигнат опасни нива от декомпенсация (дисбаланс на недостига). Получавате определено количество течност от храната, която ядете, но човек трябва да изпие около осем чаши от 235 ml. (8 унции) в течности всеки ден, за да се гарантира, че клетките на тялото получават необходимото количество течности.

    • Витамини и минерали

    Витамините са ключови хранителни вещества, като витамин А, С и Е, от които тялото се нуждае в малки количества, за да расте и да остане силно. Повечето могат да бъдат открити естествено в храната. Съществуват и добавки (добавки), които се продават под формата на хранителни напитки или хапчета. Минералите са хранителни вещества, от които тялото се нуждае в малки количества, за да му помогне да функционира правилно и да остане силно. Примери за тях са желязо, калций, калий и натрий.

    Витамините и минералите са необходими за правилния растеж и развитие. Те също така позволяват на тялото ви да използва енергията (калориите), осигурена от храната.

    Човек, чиято диета е балансирана с достатъчно калории и протеини, обикновено получава достатъчно витамини и минерали. Но може да бъде трудно да се поддържа балансирана диета, докато се подлагате на лечение на рак, особено ако нежеланите реакции, които възникват, продължават за дълги периоди от време. В този случай Вашият лекар или диетолог може да предложи мултивитамини или минерални добавки (или добавки) ежедневно.

    Ако обмисляте да приемате някакви витамини или добавки, първо ги обсъдете с Вашия лекар. Някои хора с рак приемат големи количества витамини, минерали и други хранителни добавки, за да подсилят имунната си система или дори да убият раковите клетки. Но някои от тези вещества могат да бъдат вредни, особено когато се приемат в големи дози. Всъщност някои витамини и минерали в големи дози могат да направят химиотерапията и лъчетерапията по-малко ефективни.

    По време на лечението може да е най-добре да изберете такъв, който не съдържа повече от дневния ви запас от всички хранителни вещества и е без желязо, освен ако Вашият лекар не прецени, че имате нужда от желязо. Отново обсъдете това първо с Вашия лекар.

    • Антиоксиданти

    Антиоксидантите включват вещества като витамин А, С и Е, селен и някои ензими, които абсорбират и се придържат към свободните радикали, за да им попречат да атакуват нормалните клетки (свободните радикали са силно реактивни безкислородни съединения, създадени от производни вещества, произведени от телесните функции. Те могат да увредят клетките на важни протеини и ензими и дори могат да причинят увреждане на ДНК, което може да доведе до рак).

    Ако искате да приемате повече антиоксиданти, здравните експерти препоръчват да се ядат различни плодове и зеленчуци, които съдържат добър източник на антиоксиданти. Приемането на големи дози антиоксидантни добавки по време на химиотерапия или лъчетерапия обикновено не се препоръчва. Говорете с Вашия лекар, за да определите най-доброто време за приемане на антиоксидантни добавки.

    Създадено: 2019-02-05 09:22:34
    Последна актуализация: 2019-06-25 16:37:46