вашата диета

Ядките намаляват сърдечно-съдовите проблеми, холестерола, помагат за отслабване, укрепват костната система и предотвратяват когнитивния спад. С тези предимства все още ли сте ги включили в диетата си?

Сега повече от всякога тези вкусни храни са идеално допълнение към нашата диета. Стресът и липсата на време причиняват дисбаланс във вашата диета, опитайте се да промените навиците си за по-здрави, тъй като в противен случай това ще повлияе на ежедневната ви енергия, а също и в бъдеще.

Вашият браузър не може да покаже това видео

Ядките са един от най-добрите варианти за съживяване на тялото ви. Тези семена се характеризират с ниско съдържание на вода и значителен процент мазнини. Те имат между 100 и 180 Kcal на 100 грама. въпреки това, Тези мазнини са здравословни, т.е. мононенаситени и полиненаситени, което спомага за понижаване на нивата на LDL холестерол.

Въпреки че са спечелили лошо име заради високото си съдържание на мазнини, ядките осигуряват повече ползи за здравето, отколкото проблеми. Можете да намерите голямо разнообразие от ядки като бадеми, кашу, лешници, фъстъци или фъстъци, орехи, кедрови ядки, шам-фъстъци или слънчогледови семкил. Да, вкусно разнообразие, но много пъти избягваме да ядем, защото се считат за много калорични. Ако обаче знаете как да оптимизирате това, което консумирате, не е нужно да имате никакъв проблем.

Свойствата на ядките

  • Те са източник на минерали. Те осигуряват магнезий, фосфор, калий, калций, желязо и микроелементи като цинк и селен, с антиоксидантни свойства.
  • Неговият голям витаминен принос е важен. Те са богати на витамини като B1, B3 или фолати, а също така са един от най-богатите растителни източници на витамин Е, също с антиоксидантен характер.
  • Те са богати на здравословни мазнини. На ядките се приписват здравословни за сърцето свойства, тъй като имат високо съдържание на моно- и полиненаситени мазнини, подчертаваме олеинова, линолова (омега 6) и линоленова (омега 3) киселини. Последните са незаменими мастни киселини за организма.
  • Те осигуряват растителен протеин. Прави ядките идеални храни, в умерени количества, които да се приемат след физически упражнения.
  • Те са богати на фибри. Консумацията му помага за контрол на апетита и регулиране на чревния транзит. Също така се свързва с намаляване на нивата на холестерола, като пречи на неговата абсорбция на чревно ниво.

Ако искате да откриете някои храни, които са особено богати на фибри, не пропускайте тази галерия.

Ядки: защитни храни

Според Испанската фондация за сърце, ядките помагат за намаляване на нивата на LDL холестерол („Лош холестерол“) в кръвта, като в същото време увеличава HDL холестерол („Добър холестерол“) и предпазва от развитието на артериосклероза. В допълнение, те също имат антиоксидантни и засищащи свойства благодарение на състава, който представят, така че те са храни, които трябва да включите в диетата си.

Съществуват и научни доказателства, които твърдят, че честата консумация на ядки е свързана с по-нисък риск от захарен диабет тип 2. Смята се, че това може да се дължи на противовъзпалителната му активност.

От друга страна, Европейското проспективно проучване на рака и храненето свърза консумацията на ядки с по-ниска честота на рак на дебелото черво. Следователно, Ядките са една от малкото храни, които имат голям брой научни доказателства, че са здравословни за организма.

Сушен плод за всяка нужда

Ядките съдържат много минерали, които помагат за намаляване на сърдечно-съдовите проблеми. Разбира се, в зависимост от сушените плодове можете да предотвратите един или друг вид заболяване. Ние ви казваме!

Костни проблеми: бадемите са тези, които осигуряват най-много калций. Така те са идеалното допълнение за намаляване на костната болка и предотвратяване на остеопороза.Фидровите ядки също помагат за повишаване нивата на цинк, които са добри добавки за укрепване на костната система.

Чревен транзит: запекът е много често. Проблемите в храносмилателната система са по-чести, отколкото си мислите сред населението. Орехите и шам фъстъкът съдържат високо ниво на фибри, в допълнение към 10,6% хранителни вещества.

Сърдечно-съдови проблеми: Орехите са единствената ядка, която осигурява най-голямо количество омега 3. Тази киселина помага за намаляване на холестерола и проблемите с триглицеридите, както и кръвното налягане.

Диабет: диабетът е свързан със сърдечно-съдови проблеми. Кашу, шам-фъстък и кедрови ядки помагат да се контролират нивата на кръвната захар при диабетици тип 2. Опитайте се да направите ядките, които изберете, да бъдат възможно най-естествени и да съдържат ниски нива на сол.

Наднормено тегло: традиционно ядките се свързват с увеличаване на теглото поради калориите, които имат. Доказано е обаче, че това не е така. Ако контролирате приема на тези ядки, няма да имате никакъв проблем с теглото. Например плодовете с по-здравословни мазнини имат голяма засищаща сила, така че намалете приема на други по-малко здравословни храни.

Когнитивни проблеми: ядките помагат за предотвратяване на когнитивна деменция. Бадемите и лешниците са тези, които правят най-много витамин Е, който имат, които помагат да се предотврати влошаване на мозъка.

Идеи да ги включите във вашите ястия

Ако ви е трудно да ядете ядки, ние ви даваме няколко идеи, за да можете да ги консумирате ежедневно. Закуската и закуските са едно от най-лесните ястия, които можете да включите, без дори да се усетите. Например сутрин можете да приготвите купа с плодове и да добавите различни видове ядки като бадеми или орехи. Ако искате можете да добавите кисело мляко, за да го направите по-питателно.

За обяд можете да включите ядките в кремовете, например вместо да добавите две парченца сирене отгоре, изберете няколко ядки. Можете да направите същото със салати, топли или студени. Вземете шепа кашу, кедрови ядки или орехи и го наплискайте хрупкав към вашите ястия и пълен с витамини и минерали.

Даваме ви 3 възможности от марката FoodSpring, за да включите ядките във вашата диета по прост и здравословен начин:

1. Смес от ядки и плодове: Този здравословен микс съдържа кашу, бадеми, къпини, орехи, шам фъстък и годжи бери. Това е перфектна закуска между закуските, която не съдържа добавени захари и идва от биологично земеделие. Можете да закупите този микс на уебсайта на FoodSpring за € 4,99.

2. Барче с ядки и плодове: също идеален за унищожаване на грешката по здравословен начин. Съдържа сурови сушени плодове като кашу или орехи и плодове като червена боровинка, череши или парченца ябълка. Благодарение на съдържанието си в растението гуарана, то ще ви активира без нужда от кофеин. Можете да закупите тези барове на уебсайта на FoodSpring за € 2,19.

3. Мюсли с ядки: идеален за енергична закуска, която ще ви засити по-дълго. Тези мюсли съдържат ядки като кашу заедно с други здравословни съставки като киноа, семена от чиа или плодове като ябълка. Можете да ги приемате с кисело мляко или мляко, те са вкусни и освен това не съдържат добавени захари. Можете да закупите това мюсли на уебсайта на FoodSpring за € 24,99 (пакет от 12).

Не забравяйте, че не трябва да злоупотребявате с тях и това консумацията му трябва да е умерена. The Фондация "Испанско сърце" съветва да приемате около 50 грама ядки дневно. След като знаете малко повече за ядките, нямате извинения да не ги включвате в диетата си. Не пропускайте!