Хранителните изследвания на различни храни в миналото служат за подчертаване на важността на някои химични и природни елементи. Един от елементите, на които се обръща повече внимание в последно време, е силиций.
The силиций тя е пряко свързана с клетъчните регенеративни процеси. Ето защо той силиций той все по-често е компонент, присъстващ в много козметични продукти, предназначени за грижа за кожата или косата.
Всички живи същества съдържат силиций. Всъщност, силиций след кислорода е вторият най-разпространен химичен елемент на нашата планета. Представен в пясъчна форма, той се абсорбира от растенията и зеленчуците. Те отговарят за преобразуването на въглеродния диоксид силиций (така е, силиций, в природата) в силиций органичен, т.е. под формата на силиций подходящ, за да може да се консумира както от животни, така и от хора.
Човешките същества притежават силиций практически във всички части на тялото ни. Зъбите, костите, хрущялите, ноктите, косата и съединителните тъкани в нашия случай биха били онези части от тялото, в които присъствието на силиций би било по-голямо.
Полезни свойства на силиция
Между полезни свойства на силиция можем да намерим следното:
- Участва в производството на фибри като еластин и колаген. По този начин, силиций служи за увеличаване както на здравината, така и на еластичността на костите, сухожилията и ставите.
- Подобрява кръвообращението и сърдечно-съдовото здраве, като е много ефективен в борбата с кръвообращението.
- Намалява нивата на холестерола.
- Облекчава мускулната болка при тези, които са претърпели контрактури или някакъв вид възпаление, поради което много физиотерапевти го използват като аналгетик.
- Той изпълнява дермални функции против стареене. Като насърчава производството на колаген и еластин, той предотвратява появата на бръчки и възстановява твърдостта на кожата.
- Укрепва косата, ноктите и зъбите.
- Помага ни да се детоксикираме от тежки метали като олово, кадмий, алуминий или живак; метали, които влизат в тялото ни чрез въздух, храна или дори вода.
Това, което тялото ни произвежда силиций Естествено, това не означава, че го правите винаги и през целия си живот по един и същи начин. Проучванията показват, че след навършване на 40, синтезът на силиций е значително намален. От този момент нататък това трябва да бъдат хранителни или хранителни добавки, които ни позволяват да поддържаме оптимални телесни нива на силиций.
Силициеви храни
Както може да се заключи от казаното по-горе, това ще са храни от растителен произход, които в нашата диета имат най-високо ниво на силиций притежават.
Сред тях можем да подчертаем следното: пълнозърнести храни, зелен фасул, банан, гъби, краставици, ядки, моркови, грозде (с кожа), спанак, манго, ананас, слънчогледови семки, репички, целина, леща, просо кафявото е храната с най-много силиций), домат, стафиди, ябълка, кориандър ... Също така бирата, както и ечемикът, е много богата на силиций.