Въпреки че сезонът на ягодите започна преди няколко седмици, сега според експертите той достига най-доброто си време. Този плод, характерен за пролетта, вече залива зеленчуци и супермаркети, но защо е толкова здравословен? Разказваме ви тайните му.

консумацията

Ягодата, освен пъстър, сочен плод с вкус, който обикновено харесва всеки, съдържа серия от хранителни ценности, които са много полезни за организма и които в някои случаи дори могат да помогнат за предотвратяване на някои заболявания.

Д-р Виктория Лопес Фернандес, член на Saluspot и специалист по естетична медицина в Bio - Imagen Centro Médico Estético, обяснява подробно на La Buena Vida ползите от консумирането на поне 100 грама ягоди на ден, еквивалентно на нормална порция за десерт, закуска или лека закуска.

Плод с голяма хранителна стойност

Лекарят особено съветва консумацията на ягоди в рамките на препоръката на ендокринолозите и диетолозите да се ядат поне 5 парчета зеленчуци и плодове на ден.

Това е сезонен плод с висока хранителна стойност, нискокалоричен и с голямо количество витамини и фибри.

Според лекаря консумирането на 100 грама на ден би било достатъчно. Това би било хранителният принос на тази сума:

-- 55 милиграма витамин С.

-- 0,03 грама наситени мазнини.

-- 5,51 грама въглехидрати.

-- 1,68 грама фибри.

-- 0,81 грама протеин.

Ползи за тялото

Ягодата работи за подобряване на тялото ни. Според д-р Лопес Фернандес, консумацията на този често срещан плод по това време на годината може да бъде много полезна в ежедневния живот на онези, които го включват в диетата си през пролетта.

-- Увеличете защитните сили, така че помага на тялото да се бори и да избегне възможни настинки и последиците от страшната пролетна астения.

-- Пречиства тялото, помага да се подобри храносмилането и да се чувстваме по-леки в нашето ежедневие благодарение на високото съдържание на фибри.

-- Борба с анемията, с което ще се чувстваме по-енергични.

-- Подобряват функциите на черния дроб и бъбреците, благодарение на хранителните вещества, които съдържа и в допълнение, помощ за интензивен транзит.

Помага за отслабване и предотвратяване на заболявания

Има много плодове и растения с лечебни и палиативни свойства, но ягодата е една от звездите на сезона в тази линия.

Въпреки че обичайната и препоръчителна консумация е в рамки между март и юли, оранжериите го правят по-дълго време.

Освен че помага за отслабване, тъй като 85% от състава й е вода, с диуретични свойства, ягодата помага за профилактика на много често срещани заболявания и помага в други ситуации като бременност, където консумацията й е силно препоръчителна поради високата си съдържание на фолиева киселина.

Според лекаря това са болестите, при които се препоръчва консумацията му:

-- В превенцията срещу рак благодарение на неговите феноли с антиоксидантна и противовъзпалителна сила.

-- За да се избегнат свързани с възрастта очни заболявания като катаракта и дегенерация на макулата.

-- За здравето на костите, тъй като съдържа калий, витамин К и магнезий.

Не се препоръчва за алергични към аспирин

Консумацията му се обезкуражава само в конкретен случай, в който може да бъде вредно за здравето: при хората, алергични към аспирин (ацетилсалицилова киселина) поради богатството на този плод в салицилати.