За: Силвия Пардо - Дата: 18.06.2020

След толкова дни на стрес и затвореност поради пандемията на COVID-19, тялото ни се нуждае от детоксикация и обновяване. Със сигурност дните на затвор ни накараха да се храним лошо и да преяждаме, да увеличим консумацията на алкохол и/или тютюн и да намалим обичайната си физическа активност. Вече трябва да разклатим тялото, да се освободим от неподвижност и да се енергизираме отново.

detox

Извършването на детоксикационна диета, която стимулира имунната система, елиминиране на токсините чрез разходки и упражнения за благоприятстване на лимфната система и „пренастройване“ на тялото ни трябва да бъде целта в този посткарантинен етап. Да премахнем химията на стреса в тялото и душата си и да се върнем по-силни и подновени.

Последиците от изолацията

Но какво се е случило в тялото ни през дните на затварянето?

Без съмнение се храним по различен начин и променяме много от навиците си, за добро и за лошо.

Според дипломирания специалист по хранене Андреа Роша, MN 1506, @ nutrition24hs.com, „Различни проучвания потвърждават, че по време на задържането се е увеличила консумацията на газирани напитки, алкохолни напитки, сладкиши, печени изделия, бисквитки, брашно, колбаси и времето, прекарано в дома. От друга страна, консумацията на зеленчуци и плодове намаля, с изключение на тези, които се запазват по-дълго като

картофи, сладки картофи, скуош и млечни продукти и физическата активност също беше намалена като цяло, спестявайки случаите, в които тя беше включена като нов навик на здравословен стил, или физически активните хора, които се опитаха да го поддържат. "

В допълнение, специалистът посочва, че изолацията е променила не само навиците ни при избора на храна, но също така е променила навиците ни да се „отнасяме“ към тях. От една страна, в някои социални сектори виртуалното пазаруване стана обичайно, стана по-осъзнато и екологично, като се даде приоритет на пътуващите в магазините; кухни се превърнаха в място за нови кулинарни изживявания и списъкът на супермаркетите вече не беше същият както винаги ".

Сладкиши и пандемия

За нас беше естествено да се опитаме да се утешим за толкова много мъки и затвореност, като се отдадохме на храна. Lic. Rochaix обяснява, че при стрес, безпокойство и негативни емоции храната се превръща в добра стратегия за справяне с тях. „Това идва в нашия„ баркод “, защото една от основните функции на храната е да намали нивото на стрес“, казва специалистът.

И не само това, нашият мозък също ни моли за награда, удоволствие ... "Затова търсим„ утешителни "храни, със състав, богат на захари и мазнини, което ги прави успокояващи срещу безпокойство и стрес", казва Роша. Но малко успокояващо пред везните.

Както се прогнозира от различни мемове, които наводниха социалните мрежи, няколко проучвания потвърждават, че по време на карантината е регистрирано средно наддаване на тегло от три килограма. Проучванията, които потвърждават и съвпадат в това заключение, са проведени от IFOP Institute for Darwin Nutrition, Франция, PronoKal Group и преподаватели от Deusto Salud в Испания.

Как да „почистим“ тялото си, да ребалансираме телесното тегло и да коригираме диетата, за да се върнем към здравословния път?

Ето препоръките.

Хранене след детоксикация след карантина

За да се измъкнем от нездравословните навици (и излишните килограми), заради които ни е оставила социалната изолация, лицензът Rochaix препоръчва да променим начина си на живот, като избягваме „настоящите“ предложения за диета, за да не изпаднем в неудовлетвореност и да се консултираме с професионалист.

Съвети за детоксикация на тялото:

5 непропускаеми групи храни

Роша обяснява, че тези групи трябва да бъдат включени да или да в нашата диета и те са толкова важни, че ако по някаква причина не консумираме нито една от тях, трябва да се консултираме с диетолог, който да ни помогне да намерим заместител. Всеки от тях има специфична функция в тялото ни.

  • Група 1: Зърнени храни и производни (брашно, грис), тестени изделия, картофи, сладки картофи, царевица, маниока, бобови растения (грах, леща, боб, нахут), хляб.
  • Функция: Те осигуряват дълготрайна енергия, витамини от група В и някои от тях фибри.
  • Група 2: зеленчуци и плодове, от всякакви цветове.
  • Функция: Те осигуряват различни витамини и минерали, защитни компоненти, антиоксиданти и фибри.
  • Група 3: месо и яйца.
  • Функция: Те осигуряват протеини с висока хранителна стойност, желязо, витамини и минерали.
  • Група 4: млечни продукти, млека, кисело мляко и сирена.
  • Функция: Те осигуряват калций, протеини, витамини А и D особено.
  • Екип 5: мазнини, масла, ядки, авокадо, маслини, семена.
  • Функция: Те осигуряват много енергия и основни мазнини, които не можем да произведем.

Как да укрепим имунната система?

Знаем, че COVID-19 ще продължи да бъде с нас, докато ваксината не бъде създадена и достъпна за всички. За да се достигне този обнадеждаващ момент, се смята, че има още няколко месеца. Следователно повишаването на защитните ни сили е жизненоважно.

„Имунната система е бариерата, която ни защитава от болести и нейната ефективност зависи до голяма степен от храната, която ядем. Целостта на хранителния статус допринася значително за защитата на хората от заразяване с COVID-19. Тези, които имат по-добра диета, с добър баланс между макро и микроелементи, са по-малко склонни да развият сериозни симптоми на това заболяване ", подчертава Rochaix.

Има специфични хранителни вещества, необходими за оптималния имунен отговор, в защита срещу инвазията на вируси и други патогени. В този списък са:

За да останете активни!

Физическата активност е също толкова важна, колкото яденето на добра диета. Ако по време на изолацията успяхме да го включим в дневния си ред, нека не губим този здравословен навик!

Физическата активност е много важна за детоксикация, защото стимулира и мобилизира лимфната система, която отделя токсини в кръвоносната система, за да бъде обработена от черния дроб и елиминирана през жлъчния мехур или дебелото черво. Това укрепва имунната система.

Можем да правим разходка, йога, да караме колело, да тичаме, да плуваме и т.н. Също така си струва да правите градински задачи или танци. Добавянето на 30 минути физическа активност през целия ден по начина, по който ни харесва най-много, всеки ден е от съществено значение за нашата защита.

Нека също се опитаме да спим от 7 до 8 часа. Липсата на сън увеличава стреса, безпокойството, прави ни по-гладни и понижава защитните ни сили.

В заключение

„Някой каза, след всяка пандемия човечеството се преражда. Мисля, че това е огромна „интензивна работилница“ за ново обучение, умения, лична и социална трансформация. Отваря се прозорец към нов свят, с хора, които ще търсят повече баланс във всичко, което правят, ще живеят по различен начин, ще мислят, купуват, готвят и взаимодействат по различен начин, ще придават стойност на други неща. Това е голямо възраждане на възможностите и трансформацията, за да се отучим и да се научим и усъвършенстваме “, казва специалистът.