The Рибна яхния Това е типична рецепта от Перу, където рибата е много важна съставка в гастрономията си. Ако искате да готвите по различен начин и харесвате риба, тази рецепта, пълна с екзотични вкусове, е идеална за вас.

риби

The swety риба Приготвя се от зеленчукова запръжка, а рибата се сварява и „изпотява“ с бульон и кокосово мляко, което й придава изискан вкус. Останете в RecetasGratis.net и научете как да накарате перуанските риби да се потят.

  • 1 килограм риба
  • 1 таблетка бульон
  • 1 глава лук
  • 1 чаша вода (240 милилитра)
  • 1 чаша кокосово мляко
  • 1 лимон
  • 2 скилидки чесън
  • 1 щипка пресен кориандър
  • 2 супени лъжици Масло
  • 1 домат
  • 1 парче пипер
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 щипка пресен риган

Рибата е изкормена и измита много добре. Намажете много добре със сол и лимон и оставете да се маринова за около 20 минути.

Не забравяйте, че за да направите тази рецепта за потни риби, можете да използвате всякакъв вид риба, тази, която ви харесва най-много.

Междувременно се възползвайте и нарежете зеленчуците на ситно. Започнете с домат, лук и червен пипер, също смачкайте чесъна.

След това загрейте тиган с олиото и кафяв чесън за минута. След това добавете останалите съставки към соса и продължете да готвите, докато всичко стане добре.

Сега натрошете основния куб и добавете кокосовото мляко в тигана. Можете да използвате хапчета от домашни птици или зеленчуци.

Накрая изплакнете рибата, за да отстраните излишната сол и я поставете в тенджерата. Покрийте и продължете с гответе за около 30-45 минути.

Трик: Ако смятате, че в готвенето липсва течност, можете да добавите още вода или кокосово мляко.

След това време разкрийте потната риба и добавете ситно нарязаните билки. Оставете да престои няколко минути и това е всичко.

Радвай се на swety риба придружаващ ястието с малко кокосов ориз, картофено пюре или пържен банан. добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата за Swety риба, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Рецепти за бяла риба Можете също така да посетите селекция от най-добрите перуански рецепти.