Актуализирано на 03.03.2014 г. 15:39 ч.

ключовете

Толкова е просто: ако не се храним добре, тялото ни не може да функционира правилно. Хранителните вещества, които получаваме от храната, позволяват на телата ни да растат и да се укрепват, лекуват, възпроизвеждат, борят се с болести и инфекции, избягват проблеми, свързани с телесното тегло, и намаляват риска от безброй състояния, които са вредни за здравето.

Тайната е в правилния баланс на различните видове храни. Ако вземем частта от всяка, която тялото ни изисква, ще се погрижим за здравето, външния си вид и заедно с това за качеството на живот.

ПЕТИТЕ ХРАНИТЕЛНИ ГРУПИ

Според доклад, публикуван в BBC Mundo, това са категориите храни, които тялото ни трябва да получава, както и причините за консумацията им и количествата, които са необходими, за да върви всичко гладко:

Плодове и зеленчуци. Пресни, замразени, сушени, консервирани и сочени плодове и зеленчуци са включени в тази група. Те осигуряват витамини, минерали и фибри и ние трябва да консумираме пет порции на ден.

Въглехидрати. Ето храни като хляб, ориз, тестени изделия и картофи. Те осигуряват енергия, фибри, минерали и витамини. Следователно те трябва да представляват една трета от всичко, което ядем в нашето меню.

Месо, риба, яйца и зърнени храни. В тази група са включени говеждо, пилешко, свинско или други пресни сортове, прясна и консервирана риба, яйца, ядки и бобови растения. Те ни осигуряват протеини, витамини и минерали и ние трябва да ядем две до три порции на ден. Една порция е равна на яйце или парче месо или риба с големината на тесте карти.

Мляко и млечни продукти. Те включват храни като мляко, сирене и кисело мляко, които са добри източници на протеини и калций. За да се възползвате от тези хранителни вещества, две или три порции трябва да бъдат включени в диетата (една порция е чаша кисело мляко или чаша мляко).

Мазнини и захари. Тук има храни като сладкиши, бисквити и сода, които ни дават енергия. Не бива обаче да злоупотребяваме с тях и да консумираме само дневна порция, която е еквивалентна на две бисквитки или малко шоколад.

И накрая, не забравяйте да допълвате твърдите си ястия с два литра вода на ден: това е пълната рецепта за успех.