Tweet Дял Pinterest
Състояние: Нов продукт
ИЗЧЕРПАН
Пъпеш (сорт Galia)
Много продуктивно растение за ранен цикъл.
Кръгли плодове със средно зелена кора, която при узряване става жълта, с фино и интензивно омрежване. Зелена и сладка плът .
Реколта: 80 дни след сеитбата
Този продукт вече не е наличен
Отглеждане на пъпеши.
Семейство: Cucurbits.
Източник: произходът на пъпеша се намира в южната част на Азия, където могат да бъдат намерени диви видове. Изглежда, че идва точно от Иран, откъдето се е разпространил в Египет.
Пъпешът се отглежда практически във всички части на света, които имат топъл и малко дъждовен климат. Основните световни производители са Китай, Иран и Испания, сред многото страни, които обработват вида. Пъпешът е един от най-консумираните плодове, тъй като заема четвъртото място сред плодовете, консумирани по целия свят, след портокалите, бананите и гроздето. Има голям спор за това дали тази храна е плод или зеленчук. Поради структурата и размера си, някои го смятат за плод; от вида на растението, където другите смятат, че е зеленчук.
Описание: Пъпешите са катерещи се растения със стъбла, които могат да се катерят, ако им се осигури подходяща опора. Заоблени стъбла с много лакови четина, които осигуряват груба текстура на допир. Стъблата, в култивирана форма, пълзят по земята и завършват във влакна, които могат да достигнат до 4 м дължина. Лист отсреща, с лопатки, с жилки, напомнящи на дланта на ръката. Цветовете са напълно мъжки или женски (еднодомни растения), изглеждат изолирани и са жълти. Плодовете имат много променлива форма, от кръгла до елипсовидна, и тегло, което варира, от по-малко от 1 до повече от 20 кг. Външно плодовете могат да бъдат гладки, гофрирани или зашити (с 10 сегмента, които показват 5-те плодолисти), с гладки или коркови епидермиси (клетки на епикарпа, които се открояват наподобяващи лентицели) и от множество цветове, от бяло, през жълто и оранжево до зелено Тъмно. Ядливата част или пулпата предлага различни цветове между бяло, зелено и оранжево. Вътре в месото са семената (семената на пъпеша). Несмилаемо е, ако се яде нежно и трябва да се следват съветите на поговорката „пъпеш, сутрин е злато, следобед сребро и през нощта убива“.
КУЛТУРА НА ПЪПУШ
Температури: Пъпешите са тропически растения, които се нуждаят от минимална температура от 18ºC, за да покълнат, повишавайки се до 25ºC по време на вегетацията. В умерен климат те се отглеждат в оранжерии или чекмеджета.
Терен: Изискват добре дренирана и плодородна почва, високо съдържание на черна почва и азот.
Сеитба и засаждане:
Микротунели:
В ранните насаждения, след като трансплантацията е извършена, могат да се поставят пластмасови тунели за повишаване на температурата. За това се поставят телени арки приблизително на всеки 1,5 метра, които са покрити с филм, който се държи на земята със самия пясък. Филмът, който дава най-добри резултати, е EVA полимерът, който освен че предпазва от ниски температури, предотвратява капенето на конденз, избягвайки намаляването на риска от гниене. Други използвани материали са прозрачни полиетиленови филми, с недостатъка на капенето, и термо одеялото, което, въпреки че повишава температурата в по-малка степен, подобрява условията на вентилация и избягва проблема с капенето. Плаващи покривала също могат да се използват, за да помогнат на трансплантациите на пъпеши да преминат през началото на сезона. Тези покривки спомагат за издържането на най-силните студове и предпазват растенията от насекоми в началото на сезона. Покритията (пластмасови) не трябва да се свалят, докато растенията не започнат да цъфтят, освен ако няма опасност от екстремни температури. Премахнете всяка защита, когато започват да цъфтят, за да стимулирате опрашването чрез насекоми (пчели). Ръчно опрашване, ако е необходимо.
Напояване:
Пъпешите страдат от крайности в почвената влага (твърде много дъжд или продължителна суша). Напояването се препоръчва в случай на суша, особено когато лозата или лозата расте и плодовете се формират. Системите за капково напояване, използвани с черни пластмасови капаци, работят изключително добре. Поливайте редовно и хранете на всеки 15 дни с течна храна, докато плодовете се развият; намалява напояването и подхранването, когато плодовете узреят.
Тор или торене:
Добавете сложен тор и добре разложен оборски тор. Пъпешите особено се възползват от включването на добре разложен компост преди засаждането и те също оценяват високите количества калий. Органичното вещество може да се включи, когато почвата е в добро състояние за засаждане (не замръзнала) или по всяко време от няколко дни или 2 до 3 седмици преди започване на засаждането.
Подрязване:
Обучени:
Когато динята е обучена, могат да се оставят две основни ръце или една ръка.
Други задачи:
Плевене, изтъняване на плодове и стерилни издънки. Поставете слама, суха трева, тухла или блок дърво под всеки плод, за да се предпазите от болести на почвата.
Реколта:
Продължителност на отглеждането от 120 до 200 дни. Ако плодовете са узрели, се появява пукнатина или белег в края, където се вкарва дръжката. Чрез притискане на краищата можем да видим неговата пухкавост и когато правим това, трябва да забележим усещане за твърди плодове, а не кухи. Жълтите пъпеши потъмняват, когато узреят. Когато пъпешите са узрели, кората се променя от зелено до кафяво или жълто между влакната (като шевовете). Пъпешите трябва да се берат, когато стъблото се отделя лесно от лозата, на мястото, където е прикрепено („наполовина разхлабени или напълно разхлабени“ са етапи на развитие). На тези етапи ще има пукнатина или пукнатина близо до точката на закрепване. Не берете пъпеши твърде рано, защото качеството няма да е толкова високо, колкото пъпешите, които са узрели на лозата; захарите продължават да се съхраняват в пъпеши, които се развиват до момента на отделяне на стъблото. След като пъпешите се берат, те ще станат меки, но не и по-сладки. Берете рано сутринта на следващия ден растенията са сухи и внимавайте да не повредите лозата или лозата. Берете през ден в началото на сезона и берете пъпеши всеки ден през пиковия производствен сезон.