С идването на пролетта диетите се превръщат в дневен ред и заедно с това съвети за отслабване по по-ефективен и здравословен начин (в повечето случаи). Противно на популярното предположение, че е по-добре да се яде малко количество храна, но на чести периоди през целия ден, скорошно проучване потвърждава, че този съвет не е панацея, тъй като не увеличава метаболизма или насърчава загубата на тегло.

преброяването

Изследването, публикувано в списанието на Обществото за ендокринология и проведено от екип изследователи от Университета в Уорик (Великобритания), има за цел да анализира дали честото хранене би било повече или по-малко полезно за здравето на хората. По този начин те изследваха 24 слаби и затлъстели жени в продължение на няколко дни, контролирайки храненето си: през алтернативни дни те са получавали две хранения на ден или пет хранения на ден. Общият брой калории за всеки ден е абсолютно еднакъв.

След анализ на енергийните си разходи, резултатите от проучването разкриват, че жените, които се хранят два пъти на ден или пет пъти на ден, нямат промяна в калориите, които са изгаряли всеки ден, т.е., изгорените калории са били абсолютно еднакви по време на хранене два или пет пъти на ден.

Тревожното е, че в групата на затлъстелите жени, които се хранят пет пъти на ден се наблюдават значително по-високи нива на ендотоксини (свързано с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2) в края на всеки ден, в сравнение с това, когато са яли само два пъти на ден.

Последното заключение определя, че броенето на калориите от това, което ядем, е това, което наистина има значение, когато става въпрос за отслабване, тъй като размерът или честотата на храната не влияят върху калориите, които изгаряме на ден.