Съобщения за пресата
В новините
Тревор Де Врис, професор в Канадския университет в Гуелф, разсъждава върху необходимостта да се обърне внимание на стабилността и последователността, които млечните крави трябва да имат в полза на развитието на сектора: става въпрос не само за фуражите, но и за това как кравите получават своите порция и място, необходимо за ром.
Специалистът там сметна за необходимо да се вземе предвид ежедневното насърчаване на действията в млечните ферми, които се грижат за доброто здраве на животните, и ефективността в производствената работа в млекопреработвателните предприятия.
Оценката на управлението на млечните стада в Канада е основна стъпка, тъй като първото предизвикателство на млечната дейност е именно да се гарантира, че фуражите, предоставяни на говедата, са специално формулирани за тези животни, които са предназначени да дават мляко с отлично качество. Тесното място, пред което секторът винаги е изправен, е да осигури добри диети, много пъти това не се случва.
De Vries настоява да проучи подробно какво трябва да бъде така нареченият Total Mixed Ration (TMR, според неговия акроним на английски) за млечно животновъдство. Този метод на хранене на говеда се стреми да комбинира всички храни, които се доставят на млечните крави в една дажба, така че те да консумират основните хранителни вещества в балансирана и пълноценна закуска.
По този начин специалистът препоръчва да се прави оценка на храната два пъти годишно, в продължение на седем последователни дни, и по този начин да се анализира пробата, а резултатът от нея трябва да се противопостави на това, което предлага теорията: «открихме, че TMR също подценява разнообразие от хранителни вещества по отношение на неговата формулировка ».
Тези концепции бяха изложени в рамките на колоквиума за 2020 г., наречен „One - The Alltech Ideas Conference“, който се проведе и предаде онлайн в края на май - организиран от компанията Alltech - от град Лексингтън, Кентъки, САЩ . В презентацията си De Vries каза, че макар излишните хранителни вещества да не винаги са проблем, това може да е „скъпо и неефективно“ за млечния бизнес.
„Подхранването с хранителни вещества е може би още по-проблематично, защото ако не постигаме хранителните вещества, които очакваме тези крави да консумират ежедневно, не би трябвало да е изненада, че не изпълняваме целите за производство, които имаме за това стадо ", обясни той.
Има отклонения и специалистът призна, че няма точни отговори в това отношение. Той обаче увери, че ако трябва да се вземе предвид списъкът на целите, които трябва да бъдат изпълнени при популяризирането на диетична диета, и яснотата на формулирането за определени крави.
Първото нещо е честотата, с която се проверява сухото вещество на фуража, особено фуражите. Колкото повече се прави, ежедневно или седмично, толкова по-добре за животните. В противен случай това ще представлява риск по отношение на създаването на тази дисперсия. Същото се случва и с компонентите на храната в диетата. Това, заедно с популяризирането на добри протоколи за смесване, ще позволи да се актуализират дажбите и да се гарантира, че фуражите, доставяни на кравите, са правилни.
Сред дневните вариации, които трябва да се вземат предвид, също е свързано с връзката с енергийното съдържание: там трябва да се измерва коефициентът на вариация (CV) и нетната енергия на лактация на диетата, свързана със средния прием на сухо вещество дневно.
„Да кажем, че имаме правилната дажба и вършим добра работа по отношение на предоставянето на постоянна дажба на тези крави. Следващото предизвикателство, което имаме, е да се уверим, че тези крави действително консумират тази диета последователно ", обясни De Vries, като припомни, че" когато предоставяме смесена дажба на млечните крави, често виждаме, че тези крави са селективни по отношение на това, което те консумират ».
Той каза, че много крави класифицират фуражите си, факт, който „създава несъответствие в това, което консумират“, факт, който по този начин ще промени техните потенциални производствени нива.
В подобни лекции, като част от лекциите, популяризирани на „One - The Alltech Ideas Conference“, беше представена перспектива от космоса: звездната визия на Кейди Коулман за работа в екип, разнообразие и постигане на мечтите.
Кейди сподели уроците, които научи за умствената твърдост, креативността и свързаността по време на престоя си в космоса.
Бившият астронавт на НАСА даде първоначалното изложение на Alltech Virtual Virtual Experience и посочи, че вярва, че с COVID-19 хората днес имат различна концепция за "мисиите", тъй като е необходимо да се решават проблемите заедно и всички да бъдат на една и съща мисия.
„Връзката с млечните мазнини - каза той - е много предсказуема, тъй като обикновено очакваме кравите да бъдат класифицирани спрямо фибрите, което може да има отрицателно въздействие върху околната среда на търбуха, понижаване на рН, увеличаване на риска от ацидоза, увеличаване на нещо като масло депресия на мазнините при тези крави. И така, асоциацията с млечните мазнини е съвсем предвидима. Уникалното в този набор от данни е фактът, че видяхме, както можете да видите от дясната страна, връзка с млечния протеин, който е много по-трудно да се промени от гледна точка на млечния компонент ».
„И това, което ни казва, е, че сортирането не е просто проблем с фибрите, а общ проблем с приема на хранителен баланс. И така, ако кравите не консумират диетата си в баланса, който очакваме по отношение на метаболизма на протеини, дори баланса на аминокиселините, за който може да се формулира такава диета, не би трябвало да е изненада, че не просто виждаме въздействие върху нещо като мазнини от мляко, но също така наблюдаваме и отрицателно въздействие, например, върху процента на белтъчините в млякото ", добави той.
В този смисъл De Vries коментира, че „видът фураж също става важен. По-сухите фуражи, които имаме при тези диети, за разлика от, да речем, мокри фуражи или силаж, ще увеличат риска тази диета да бъде класирана. Следователно, в ситуации, в които имаме много сухи и диетични съставки, рискът от вариации в селекцията по отношение на консумираното става толкова по-голям ».
Той също така добави, че "когато кравите трябва да се състезават за достъп до фуражи, това създава непоследователност в техните схеми на хранене." Следователно, лошият избор на места за крави по време на периода им на хранене може да бъде отрицателен „от гледна точка на здравето на търбуха и да създаде несъответствие в храносмилането на търбуха. Уверете се, че разполагаме с достатъчно място за отпадъци за хранене за кравите, може да се извърви дълъг път по отношение на осигуряването на добри и последователни модели на прием и последователно производство от нашите крави “, обясни той.
Според De Vries „Установено е, че стадата с високи нива на de novo мастни киселини имат десет пъти по-голяма вероятност да имат поне 18 инча или 46 сантиметра котила на крава. И така, например, за тригодишна плевня, в свободните сергии да има не повече от 100% гъстота на населението, за да се гарантира това ниво на място за хранене ».
„Ако можем“, каза той, „поддържаме това добро ниво на място за хранене на крава, в идеалния случай по-близо до 24 инча или повече място за отпадъци на крава или 60 сантиметра на крава на място за хранене, можем да подобрим поведението на хранене и ние може да подобри ферментацията и производството на рубци в края на деня ».
De Vries смята, че „трябва да гарантираме, че фуражите се доставят точно, ден след ден, като гарантираме, че всяка крава получава своята дажба по ефективен начин. След това трябва да сте сигурни, че тази храна се консумира по време на сервиране, за да не загубите компонентите на диетата. Погрижете се управлението на отпадъците да има ефективно потребление, добро храносмилане и оптимално производство в края на всеки ден ”за всяка крава в стадото.