Изследване, проведено в Канада върху затлъстели лица, показа отслабване и противогъбично действие на Lactobacillus rhamnosus с олигофруктоза
Може да бъде трудно да се постигне загуба на тегло и най-вече да се поддържа идеалното тегло с течение на времето.
По време на нискокалоричната диета можете да помогнете пробиотици (живи микроорганизми) и пребиотици (фибри), както показват изследователи от Университетското медицинско училище Лавал, Квебек (Канада) в статия, публикувана през март 2017 г. в списание Nutriente.
Изследването е проведено при субекти затлъстяване (45 мъже и 60 жени на възраст между 18 и 55 години, с индекс на телесна маса между 29 и 41 кг/м2), които получиха по две капсули на ден от формулировка, съдържаща 10 mg на Lactobacillus rhamnosus пробиотик Y. пребиотици (210 mg олигофруктоза и 90 mg инулин) в продължение на 12 седмици, заедно с нискокалорична диета .
Интеграцията доведе до по-голяма отслабване и увеличаване на усещането за ситост в сравнение с контролната група, която е получавала само плацебо.
Когнитивното ограничение на диетата е по-слабо изразено при тези, които приемат пробиотици и пребиотици, което предполага, че червата ос на мозъка, микробиота (обикновено наричана "чревна флора") и пробиотици намеса в контрола на апетит.
Мозъчно-чревна ос
Клиничните проучвания потвърдиха, че съставът на микробиота червата има различен състав при слаби индивиди в сравнение със затлъстелите индивиди. Следователно тя е сравнима с орган, който допринася за окислителния метаболизъм.
Микробиотата модулира дейността на централната нервна система и обратно: червата може да повлияе на мозъчната функция (стрес, депресия и тревожност); мозъкът от своя страна влияе върху подвижността, чревната пропускливост и усещането за апетит.
Предишни проучвания разкриха, че интегрирането на ферментирало мляко с Lactobacillus gasseri, в продължение на 12 седмици, стимулира консумацията на подкожна и висцерална мазнина при затлъстели лица, които не са подложени на нискокалорична диета; в друга консумацията на два кисели млека на ден с Lactobacillus amylovorus намалява мастната маса.
Клиничното проучване
Участниците, лекувани в продължение на 12 седмици, продължават да приемат пробиотици и пребиотици още 12 седмици, при липса на калорични ограничения.
Те продължиха да губят тегло, докато контролната група го възвърна.
Влакната (пребиотици) са били използвани за увеличаване на оцеляването на пробиотици в условия на висока киселинност (в стомах) и в присъствието на жлъчни соли (в дванадесетопръстника).
The пробиотици (специфичен щам на Lactobacillus) са стимулирали производството на невротрансмитери като ГАМК и повишаване на активността на ензимите, участващи в метаболизма на триптофан, предшественик на серотонин; следователно те намаляват неконтролираното желание за храна, противодействайки качване на тегло (невротрансмитери ГАМК и серотонин имат благоприятен ефект срещу тревожност и депресия).