Идва пролетта, а с нея и най-дългите дни, първите горещи дни. А също и плодовете на сезона! Пролетните плодове и зеленчуци са много здравословни и питателни. Освен това те ще придадат цвят и вкус на ежедневните ви семейни ястия.
Пролетта е великолепен сезон за растителното царство, който цъфти и предлага широка гама от плодове и зеленчуци, които пълнят разнообразие, цвят и витамини до безкрайни пресни и здравословни рецепти.
Защо не отидете в магазините във вашия квартал, на адрес Доверени зеленчуци и зеленчуци, където се предлагат местни продукти, много от тях от „километър 0“, И къде ще намерите цялата храна, която този красив сезон ни предлага? Качеството и разнообразието са гарантирани!
Какви са плодовете и зеленчуците от пролетния сезон?
Както казахме, пролетта е златният сезон на плодовете, особено, плодове, богати на витамин С, вода и фибри, толкова важни за защита на нашето здраве и укрепване на имунната ни система.
Дори, Витамин С е известен като мощен естествен антихистамин, така че е полезно за профилактика на пролетни алергии, а също така е полезно за борба с някои от техните симптоми, като постоянно разкъсване или кихане.
Плодове като ягоди, малини, киви и цитруси са източници на витамин С и, с изключение на цитрусовите плодове (по-характерни за зимата), те са в най-добрия си вид!
Ето няколко примера за плодове и зеленчуци, характерни за този сезон. Да се насладиш!
Пролетни плодове
Някои от най-забележителните примери за пролетни плодове са следните: ягоди, малини, авокадо, мушмули, кайсии и череши. Това са храни с предимно червен и оранжев цвят, поради високото съдържание на витамин С, бета-каротини и антоцианини, идеални микроелементи за защита на нашето здраве по това време на годината, преди летния сезон.
Пролетни зеленчуци
Сред типичните за този сезон зеленчуци също има голямо разнообразие и всички те са вкусни и много интересни от хранителна гледна точка: грах, броколи, карфиол, спанак, манголд, праз, артишок, аспержи, тиквички, чушки, домати и краставици.
Кога и как да въведете плодове и зеленчуци в диетата на детето си
- Не забравяйте, че от шест месеца можете да въвеждате плодове и зеленчуци в диетата на вашето мъниче. Разбира се, тези нови храни трябва да бъдат добре смачкани, за да се получи течна каша, макар и малко дебела.
- Не забравяйте и това не трябва да добавяте сол към каши със зеленчуци, в противен случай предразполагате бебето към солена храна и ще му бъде трудно да опита храни с други вкусове.
- Възползвайте се от факта, че пролетта е един от периодите в годината, когато има по-голямо разнообразие от плодове и зеленчуци от сезона можете да намерите на пазара. Те са много ценни храни за вашето здраве и за вашето семейство, които осигуряват антиоксиданти, витамини и минерали.
- Какво още, Те са храни, които децата обикновено харесват, особено плодове, тъй като са по-сладки и по-вкусни от тези от друго време на годината. Така че сега знаете: добавете цвят към вашите ястия с тези прости рецепти с пролетни плодове като главни герои.
Тук имате шест рецепти, приготвени с храни от този сезон, това ще зарадва цялото семейство. Продължете и ги опитайте!