Съвети как да се хранят деца през пролетта
Има поговорка, която гласи „пролетта, кръвта се променя“. Някои са по-нервни, докато други изпитват астения, което се превежда от чувство на слабост и разпад, което се появява главно в началото на пролетта. Но всичко това не означава, че не можем да използваме добре този сезон.
Най-добрите пролетни храни за деца
Цветовете и добрата светлина, която ни носи пролетта, ни канят да напуснем къщата и да се наслаждаваме на живота, новите миризми и вкусове, които излизат от кухнята през пролетта. Добрите и пресни храни, които сезонът ни дава, ще ни заредят с витамини. Подхранването с пресни продукти винаги е основно, но през тези месеци може да бъде и вкусно. Зеленчуците, плодовете, рибата и бобовите култури са най-добрите.
Ако отидете на пазара по това време, ще видите, че има огромен асортимент от храни. През пролетта можем да намерим почти всичко. От зелен фасул, ягоди или крехко агнешко месо, звездата на сезона:
1. Плодове: Ягоди, ягоди, различни круши, череши, ягоди, лимон, ябълка, банан, малина, слива, грейпфрут, ананас, мушмула.
2. Зеленчуци: Манголд, артишок, патладжани, кресон, чесън, целина, див лук, аспержи, спанак, пресен боб, разнообразни марули, моркови.
3. Риби и миди: змиор, мерлуза, треска, херинга, риба тон, паламуд, хамсия, паяк, калмари, скариди.
4. Птици и дивеч: Освен свинско, патица, пиле, агнешко, които можем да намерим през цялата година, можем да консумираме паулар, капун, пъдпъдъци, гъски, гъски, пуйка, пасхално агне.
Пролетна диета
Диетата на децата през пролетта е важна. Удобно е, че през този сезон, предшестващ лятото, ние осигуряваме на децата си витамини, така необходими за растежа им. С горещината, която вече е на прага, децата са склонни да правят повече физически упражнения, които ще изискват повече енергия и калории, за да останат силни. Предлагаме диета за изправяне пред пролетта:
1. Закуска.
Млякото е основен елемент във всяка диета. С разтворими зърнени или какаови препарати децата ще обновят енергията си. Хлябът, както и бисквитките, зърнените храни също са основни. Ако можете да използвате тези, които осигуряват повече фибри, толкова по-добре. Препоръчително е да включите малко плодове на закуска, парче или портокалов сок или ягодово смути.
2. Хранене.
Колкото по-зелена е храната, толкова по-добре. Това означава да започнете всяко хранене със салата от маруля, спанак или просто домати, царевица и т.н. Пресни зеленчуци и бобови растения също е препоръчително да придружават меса, риба или яйца.
3. Вечерите.
Колкото по-лек, толкова по-добре. Зеленчуков бульон или зеленчуково пюре е най-добрият начин да започнете вечеря. Също така, зеленчуците са добре дошли. Можете да приготвите питателна салата на базата на маруля, моркови, цвекло, домати, аспержи, агнешка салата, краставица и други зеленчуци. Ако детето изяде това първо, панирана пържола по-късно, ще му бъде полезна. Не забравяйте за хидратацията.
Пийте много вода, която ще стимулира бъбречната и чревната функция. Между часовете можете да разрешите две закуски на базата на ядки, плодова салата, кисело мляко, плодови смутита, мляко и т.н.