полезна

Абонирайте се за Vitónica

Когато консумираме цели зърна в хляб, тестени изделия или друг вид продукти, ние наистина не знаем какъв вид зърнени храни ядем. Един от обичайните е просо, пълнозърнеста зърнена култура, която освен че е много полезна за тялото ни по много причини, които сега ще ви кажем, има и изискан вкус.

Приготвянето му е просто и се дължи на неговото неутрален вкус, гладък и пълен с нюанси, има известна прилика с вкуса на маслото, така че може да бъде добър спътник с други съставки в много ястия. Освен това можете да готвите сами и да бъдете заместител на тестени изделия и ориз в нашата диета и не само заради вкуса му, но и заради високото съдържание на хранителни вещества.

Просото е едно от най-много енергичен които съществуват поради техния висок принос от хидратира, около 41% от състава му. Но не само е известен с това, той е и велик естествен източник на желязо и магнезий, и двете са в големи дози. Ето защо тя е силно препоръчителна зърнена култура във вегетарианските диети, при която приемът на желязо идва от зеленчуци.

Но също така е чудесен източник на протеин, така че е препоръчителна зърнена култура при спорт и диета за растеж. Добър съюзник за деца и спортисти. Към всичко това трябва да се добави и неговото с ниско съдържание на мазнини, само около 2% и те са с много добро качество, тъй като са от растителен произход. Ето защо при диета за отслабване също се препоръчва, освен това все още е пълнозърнесто, което консумирано цяло е пречиствател на тялото.

Препоръчително е да се консумира тази зърнена култура в случай на анемия недостиг на желязо, мускулни крампи и бременност, както и в случаите на физическа слабост поради високото си съдържание на желязо и магнезий. Но това ни служи само за това, това е добро средство за укрепване на ноктите, кожата, косата и зъбите.

Просото е зърнена култура, която се използва от десетилетия в Африка под формата на хляб. За да го приготвите, той е само много плътен, затова се препоръчва смесете го с други зърнени култури или кус-кус. Може да се закупи от билкари и има три вида, бялото, черното и златното който е този с най-вкусен вкус.

Споделете просо, много вкусна и полезна пълнозърнеста зърнена култура.