barf

Протеини в диетата BARF

Какво представляват протеините

Протеините са големи молекули, присъстващи във всички храни и с много голям брой функции в клетките на живите същества.

Характеристика

  • Структурно формираща част от мускулите, сухожилията, костите, космите, кожата ... Необходимо е да има добър източник на протеин за процесите на възстановяване на тъканите, растеж ...
  • Съществена част от метаболизма, тъй като те действат като антитела, хормони или ензими
  • Регулаторни функции като част от червените кръвни клетки за транспортиране на кислород и мазнини в кръвта, детоксикираща функция, витаминна регулация ...

Аминокиселини

Има 20 различни аминокиселини, чиито комбинации пораждат протеини, някои аминокиселини могат да се синтезират в тялото на нашите животни и се наричат ​​несъществени, а други трябва да бъдат осигурени в диетата, те са така наречените незаменими аминокиселини.

Биологична стойност, качество на протеините и смилаемост на протеините.

The качество на протеините Можем да го определим като способността на хранителните протеини да станат част от протеините на тялото на нашите кучета и котки. Начинът да се квалифицира е чрез така наречената биологична стойност на протеините.

The биологична стойност на протеин съответства на процента на основните незаменими аминокиселини в сравнение с идеалния протеин и този идеален протеин е определен от FAO в яйчните протеини, месото и рибните протеини са много добри, а тези на зърнените култури са с дефицит на аминокиселини.

Смилаемост на протеини. Аминокиселините, които предлагаме в храната, трябва да преминат през процес на храносмилане, за да достигнат до организма на нашите животни, така че въпреки че имат висок процент протеини в състава, те може да не са налични. Можем да видим непълно разграждане на протеините или че тяхната абсорбция е ниска. Приблизителният процент на храносмилане и усвояване в протеини от животински произход е около 90%, а в протеини от растителен произход само 60%. Сред тези от животински произход имаме голяма разлика с кълбовидните и влакнести протеини, тези, които са част от копитата и копитата, кожата и косата или перата ... последните са по-малко смилаеми.

В обобщение, протеините, осигурени в диета, базирана на цели трупове с кости и месо от органи, допълващи с 20 процента пресни сезонни плодове и зеленчуци, могат без съмнение да се твърдят, че това е най-добрата алтернатива на храната за нашите домашни любимци.

  • Какво е BARF?
  • Суровата диета е безопасна?
  • BARF рецепти за кучета и котки
  • Произходът на фуража: Характеристики на търговския фураж
  • Групи за закупуване