Преди няколко дни споделих снимка на този вкусен пудинг от елда в Instagram. Не знаех дали да кача рецептата в блога, но тъй като накрая ме попитаха много за нея, насърчих да я споделя с вас.
Елдата ме влюбва: готвя я, активирам я, покълвам. За този пудинг просто ще трябва да активираме житото. Тоест, не е необходимо да готвите житото, просто го оставете да кисне минимум 8 часа. След това просто трябва да го победите с останалите съставки.
Пудинг от елда
"data-medium-file =" https://i1.wp.com/www.elcucharonverde.com/wp-content/uploads/2017/06/Pudin-de-trigo-sarraceno-youtube2.jpg?fit=300% 2C200 "data-large-file =" https://i1.wp.com/www.elcucharonverde.com/wp-content/uploads/2017/06/Pudin-de-trigo-sarraceno-youtube2.jpg?fit=600 % 2C400 "loading =" lazy "gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAALAAAAAAAAEAAAIBRAA7" data-lazy-type = "image" data-lazy- alt = "Елда пудинг" височина "ширина" = "25 -lazy-srcset = "https://i1.wp.com/www.elcucharonverde.com/wp-content/uploads/2017/06/Pudin-de-trigo-sarraceno-youtube2.jpg?w=900 900w, https: //i1.wp.com/www.elcucharonverde.com/wp-content/uploads/2017/06/Pudin-de-trigo-sarraceno-youtube2.jpg? resize = 300% 2C200 300w, https: // i1. wp.com/www.elcucharonverde.com/wp-content/uploads/2017/06/Pudin-de-trigo-sarraceno-youtube2.jpg?resize=768%2C512 768w, https://i1.wp.com/www .elcucharonverde.com/wp-content/uploads/2017/06/Елда-пудинг-youtube2.jpg? resize = 600% 2C400 600w, https://i1.wp.com/ www.elcucharonverde.com/wp-content/uploads/2017/06/Pudin-de-trigo-sarraceno-youtube2.jpg?resize=30%2C20 30w "data-lazy-sizes =" (max-width: 825px) 100vw, 825px "data-reccal-dims =" 1 "/>
Към този пудинг от елда добавих и консервирано кокосово мляко, зрял банан, смляна канела и рожково брашно. Въпреки че можете също да замените рожковото брашно със сурово какао на прах.
Не съм добавил подсладител, но ако сметнете за необходимо, можете да го добавите. Обичам да го придружавам с препечени ядки и настърган шоколад. Но можете да добавите каквото искате.
Можете да го закусите. За тези количества имате за две порции. Ако предпочитате, можете да го получите и като междинна закуска. Както и да е, трябва да опитате този пудинг, защото със сигурност го обичате.