Благодаря ти Исусе, че ни откри това бижу

Маслото от черен дроб на треска е пълноценна омега 3 добавка с DHA (докозахексаенова киселина), EPA (ейкозапентаенова киселина) и ALA (алфа-линоленова киселина). Нашето тяло не произвежда тези мастни киселини, затова е от съществено значение да ги погълнем и ако търсите най-естествения начин, рибата е най-добрият източник. И точно както рибеното масло в добавките обикновено не съдържа витамини А и D естествено, черният дроб на треска съдържа.

дроб

Черният дроб на треска в меркадона € 1,35

Предимствата му са доказани, а консумацията му предполага здравословен възпалителен отговор:

        • Насърчава здравето на сърцето и сърдечно-съдовата система предотвратява артериосклерозата
        • Подобряване на имунната система с антиинфекциозни ефекти
        • Противоракови, намалява смъртността от някои видове рак
        • Подобрява симптомите на ревматоиден артрит, забавя разрушаването на хрущяла
        • Регулира растежа на клетките
        • Повишава енергийното ниво, подобрява настроението
        • Подобрява когнитивните функции, паметта
        • Компенсира кръвната захар
        • Ефект против остеопороза, укрепва костите

Синергичен ефект

Докато всички негови тъкани се готвят, за да се получи рибено масло. За да се получи чернодробно масло, е необходимо само да се готви черен дроб, като по този начин е възможно да се поддържат витамини А и D. И изненадващото при черния дроб на треска е, че веществата присъстват в по-висока пропорция (омега 3, витамин D и витамин А) заедно имат синергичен ефект, С други думи, когато те взаимодействат заедно, ефектите им са по-големи, отколкото ако приемаме веществата поотделно, поради, наред с другото, факта, че мастноразтворимите витамини се нуждаят от мазнини, за да се метаболизират. В тези случаи математиката не работи и 1 + 1 не води до очакваните 2.

Черният дроб на треска и бременност

Приемът на масло от черен дроб на треска по време на бременност е свързан с по-нисък риск от диабет тип I при потомството и този ефект се наблюдава само при жени, приемащи черен дроб на треска, а не при прием на добавки .

При кърмещите майки това е подобрение в майчиното мляко, тъй като увеличава количеството мастни киселини и те насърчават развитието на мозъка при децата. Освен това количеството витамин А, което съдържа, помага за предотвратяване на инфекции.

Но прекомерната консумация може да причини хипертония поради повишеното присъствие на живак.

Какво може да ни навреди, когато го консумираме

  • - Количеството витамин А може да бъде прекомерно добавено към общото количество в диетата, което може да причини хипервитаминоза
  • - Наличие на живак, диоксини и други замърсители

Ежедневната консумация на консерва за дълги периоди от време може да се счита не само за вредна, но и за безразсъдна, но консумираната редовно е истинска хранителна добавка, знаете, добавете тази консерва към вашия списък за пазаруване.

Черният дроб на треска няма мек вкус, но е по-лесно да се консумира, ако добавим други съставки, в този случай съм мислил за някои естествени миди и кайма, с това добавяме минерали и витамин С, за да получим пълна рецепта/добавка.

-Разбиваме черния дроб на балакао с неговото масло, няколко натурални миди и добавяме смлян чесън, не използвайте сол (тя вече е включена в консервата), но ако обичате подправка, препоръчвам видове с мек вкус (канела, риган), босилек)

-Малко по малко добавяйте повече миди към естествената една по една, докато не получите повече или по-малко плътната текстура, която предпочитате.

Покрит и сервиран много студен, идеално е да го придружавате със суров морков, суров пипер или целина, поради приноса му във витамин С и защото омекотяват вкуса на черния дроб.

24 коментара

Тъй като не мога да се преместя в къщата ви, за да го пия, вече съм преминал през Mercadona, струва с € 1,45 по-скъпо. Мисля да добавя черни маслини или орехи.

Най-накрая приключихте да експериментирате с черен дроб на треска и миди, благодаря ви много. Ъъъъ, днес следобед трябва да купя това, което ми липсва, а утре го приемаме като аперитив с добра студена бира (без глутен), топлината отново наближава.

Да видим какво мисли 4-годишният ми син, ако не, че яде само миди, които обича. С вашите рецепти ще направим изстрел, още веднъж благодаря.

Исусе Хехехе, експериментирането в кухнята никога не свършва, тази рецепта е идеална за прекъсване на гладуването (каквито и часове да са), но мисля, че детето ви ще хареса по-мека версия, която можете да направите със сусам или нахут или дори да добавите печен картоф.

Моето "дете" го хареса и аз обичах суровите чушки, следващия път ще сложа пастет директно върху парчета пипер като канапе!

Не можах да дам хранителна информация за количествата витамин А, тъй като това, което открих, се отнася до маслото от черен дроб на треска в добавките, така че ние се доверяваме на това на етикета.

Моят принос като куплет: В Памплона няма Меркадона!

Знаете ли за друга подобна марка, която продава, да речем, перфектния Eroski (шегувам се, Ана), El Corte Inglés, Carrefour или Lecrerc?

Благодаря ви много, Ана, за вашия блог; Въпреки че не коментирам, продължавам да ви чета ненаситно (и между часове) и хиляда благодарности и на вашите коментатори. Страхотно е да видиш, че нещо ново може да се научи всеки ден.

Прегръдка към всички

Харесва ми този куплет!

На уебсайта на марката казват, че продават в Pryca, Continente, El Corte Ingles, Alcampo, Mercadona, Eroski, ще бъде въпрос на търсене 🙁

И ако eroski е перфиден, те ми изпратиха писмо от 3 страници, за да изясня статията ми за Sannia, така че трябва да се върна, за да докосна темата и да изясня квалификацията.

Тези от унилевъра също ме имат в молитвите си, тъй като казах, че маргаринът е отрова ... и те ми изпращат две изследвания на английски, които също ще трябва да поясня ...

Така че изглежда има работа напред (и скучно)

Имам много съмнения относно пушените продукти, има хора, които казват, че този дим може да бъде канцерогенен. Бих искал темата да бъде разгледана в дълбочина. Особено харесвам пушена сьомга. В крайна сметка имаме същия проблем с пържените храни, какви методи се използват от всяка компания за пушене. Има две опасения дали пушенето е здравословно и дали методът на пушене е правилен.

Сега на теория пушенето е по-добро от това от миналото, защото не се прави директно с дима от изгорената дървесина, а по-скоро дървесината се изгаря и димът, който произвежда, се събира над вода и се филтрира, така че токсичните вещества в димът се елиминира, но разтворът все още запазва аромата и характеристиките си.

Както и да е, ще изпратя имейл до Conservas Ubago, като ги питам как се справят, да видим какво ще кажат.

В Carrefour също продават същата марка (но между другото много по-скъпи)

В "El Corte Inglés" го имат, макар и на 1,95 евро. Така че по принцип по-добре в Mercadona. Опитах го днес и ми хареса. Въпреки че съм го "смачкал" с вилицата, той не е хванал цялото масло в кутията. Следващият път ще го разбия и ще добавя нещо друго, за да го ям.

Благодаря за информацията.

Има живот отвъд Меркадона.

Хуанма, уеб формулярът не работи, телефонът звъни и звъни, ще продължим да опитваме ....

Благодаря Ана. Истината е, че има твърде много плашещи неща с всичко и това, което е бяло днес, утре е черно. Ще приложа към това същото нещо, което правя със секса, веднъж годишно не боли. И вижте какво харесвам ... (пушена сьомга, какво си помислихте?)

Здравейте Ана, не знаех за съществуването на този резерват, но въпреки че изглежда много добре, проблемът със замърсителите е нещо, което ме тревожи. Познавате ли американската компания Green Pasture? Те правят ферментирало масло от черен дроб на треска, което изглежда запазва витамините си, но не съдържа замърсители (http://www.greenpasture.org/public/Products/CodLiverOil/index.cfm).

Приготвил съм го днес и със задушени зеленчуци е много добър, тъй като дресингът му придава много добър вкус. И е много питателна, когато носите миди в допълнение

Здравей Хелън, пречисти го, като добавиш 3 супени лъжици сусам преди да го разбиеш, придава по-гладка текстура!
Nieves и други хора ми предадоха версии, които да правя със сардини и консерви. И също така трябва да направите тапенада 😀

Слагам сусамовите семена сурови или ги пека малко? Благодаря ви за рецептата

Обикновено ги нося сурови, слънчогледовите семки изглеждат добре и на нея!

Опитах се да направя пастета с скариди и пикантен червен пипер и той излиза вкусен

но консервата не съдържа съдържанието на витамин D, то ще бъде загубено по време на процеса на пушене?

Трябва да съм странна, защото много ми харесва, тъй като излиза от консервата, като е кремообразна, може да се разпространява, без да добавя нищо, така или иначе ще проуча рецепти.
Вярно е, че отдавна не го бях взел и нямаше какво да го купя ...
С бира е лошо?

Здравейте
Намерих черен дроб на треска (непушен) в DIA, на 1,30 евро, от марката SOF, от датска компания: http://www.danimport.com/Sof_2.swf
Изглежда толкова добре.

Ям Габриел, трябва да съм и странен, защото го обичам така, както идва в консервата. riquisimmooo Отивам при Диа ... да видя дали ще го намеря ...

каква сума е добре да се консумира седмично ..., 1 кутия ?

Купих го случайно.
Меркадона. Намажете на хляба това явление. Със сигурност няма да е единствената консерва от "пастет", която смятам да ям. Има цялата халба пастет. "Много добре"