И да, това е здравословно.

радост

Идеята, че единственият начин за диета е чрез намаляване на мазнините, беше дискредитирана отдавна. Безмаслената мания, толкова популярна през 90-те години, отдавна е отминала.

Проучване от миналата година установи, че диетите с ниско съдържание на мазнини не осигуряват продължителна загуба на тегло, а други изследвания установяват, че те не предотвратяват нито рак, нито сърдечни проблеми. Обяснението? Мазнините са необходими за усвояването на витамини, мозъчната функция и здравата кожа, а друг анализ показва, че някои мазнини всъщност ви помагат да отслабнете.

ТЕНДЕНЦИЯТА> 6 упражнения на известни личности, които можем да копираме от техните инстаграми

Проучването, публикувано в Lancet Journal of Diabetes and Endocrinology, проследява промените в теглото на 7 447 възрастни на средна възраст над 5 години, разделени в 3 групи. Една група се придържаше към диета с ниско съдържание на мазнини, друга ядеше средиземноморската диета (с високо съдържание на плодове и зеленчуци, постно месо, пълнозърнести храни и ненаситени мазнини), която включваше зехтин, а другата спазваше средиземноморската диета, включваща ядки.

В крайна сметка тези, които спазваха средиземноморските диети, бяха по-успешни: групата зехтин загуби около 450 грама повече от групата с ниско съдържание на мазнини, а групата орехи загуби около 0,08 грама повече. И двете показаха по-голямо намаляване на обиколката на талията: 0,55 см повече намаление за групата на зехтина и 0,94 см повече за групата на ядките. Тези разлики са малки, но значителни, като се има предвид голямото изследвано население и фактът, че тези хора не се опитват да отслабнат.

Тези резултати не звучат чак толкова изненадващо, тъй като орехите и зехтинът се считат за група от здравословни мазнини, за които е известно, че метаболизмът ви върви добре.

Друга добра новина от това изследване е, че членовете на всички групи са отслабнали и никой не е бил помолен да брои калории. Така че всичко показва, че не е нужно да се ограничавате в мазнините или да измервате дневни калории, за да поддържате или отслабвате, просто става въпрос за ядене на правилните храни.