26 април 2020 г.

кара

След водата, чаят е най-широко консумираната напитка в света. Има много разновидности, от бяло до черно, от зелено до улун.

Всички естествено имат големи количества здравословни вещества, наречени флавоноиди. Следователно се смята, че намаляват възпалението и предпазват от заболявания като сърдечни заболявания, диабет, като противовъзпалителни средства и антиоксиданти.

Но може ли чаят да се разрежда?

Чаша чай всеки ден не е гаранция, че ще се впишете отново в тесните дънки, които искате да носите. Но ако замените кафето си с пълномаслено мляко с лимонов чай, ще спестите около 300 калории. И ако го придружавате със здравословна диета и упражнения, това ще ви помогне да успеете да отслабнете.

Чайовете имат вид флавоноиди, наречени катехини, които могат да стимулират метаболизма и да помогнат на тялото ви да разгражда мазнините по-бързо. А кофеинът в много чайове увеличава енергийния ви прием, което ви кара да изгаряте повече калории. Тези две съединения работят много добре заедно, за да ви помогнат да отслабнете по време на диета.

Изследване от Международния вестник за затлъстяването, публикувано през 2009 г., анализира ефекта от тези компоненти на зеления чай и заключава, че за 3 месеца е постигната средна загуба на тегло от 3 килограма Това се считаше за особено полезно в края на диетите, когато вече сте отслабнали с няколко килограма, метаболизмът ви се забавя и става трудно да отслабнете.

Не само зеленият чай е полезен при диети за отслабване. Изследователи от Калифорнийския университет показаха, че черният чай намалява абсорбцията на мазнини в червата. Това действие се дължи на ефекта, който черният чай има върху чревната флора, който регулира усвояването или елиминирането на хранителните вещества. Но внимавайте: този ефект не се постига, ако добавите мляко към черния чай.

Известният Detox ефект

Тъй като зеленият чай не е ферментирал, той съдържа високо съдържание на специални катехини, наречени EGCG. Проучванията показват, че хората, които са приемали екстракт от зелен чай, богат на EGCG, са отслабнали, особено в областта на корема.

За да постигнете същите ефекти в тези проучвания, трябва да пиете около 5 чаши зелен чай на ден. Но можете да постигнете добри резултати, ако инфузията, която приемате, има и други добавки, като тези, които се намират в така наречените "Detox чайове".

Най-добрите препарати за детоксикация като чай за отслабване съдържат диуретик (женско биле/коприва, глухарче), който помага да се елиминира задържаната течност, чревни противовъзпалителни средства (кориандър), леко слабително средство (екцинацея) и дори релаксант за борба с безпокойството, като валериана.

Така че добрата диета, придружена с Detox чай, е много здравословно решение за отслабване, а също и за детоксикация след излишна храна.

Oolong чай като чай за отслабване

Въпреки че зеленият чай е най-популярният най-често придружаващ диети, чайът Oolong също е много добър вариант. Този чай се прави чрез изсушаване на чаените листа в слънчевата топлина. Подобно на зеления чай, той е богат източник на катехини. Проучванията показват, че чайът улун, придружен от здравословна диета, увеличава загубата на тегло чрез четири възможни механизма на действие:

- Получаване на повече изгаряне на мазнини (от кофеин)
- Намаляване на абсорбцията на мазнини в червата (EGCG катехин)
- Повишаване на чувството за ситост след хранене
- Даване на повече енергия за упражнения.

Чай за намаляване на апетита:

Смята се, че чаят може да съдържа съединения, които помагат за намаляване или потискане на апетита. Ако апетитът за пиене на чай, особено улун и черен, е намален, бихме могли да ядем по-малко калории или да избегнем изкушенията, които карат всяка диета да се провали.

Въпреки че полифенолите в чая могат да взаимодействат с неврохимични и хормонални вещества за регулиране на апетита, също е възможно съдържанието на кофеин да е отговорно за това.

Преглед на проучванията от 2017 г. заключава, че приемът на кофеин 0,5 до 4 часа преди хранене може да намали количеството консумирани калории. Ако приемем, че потискането на апетита е следствие от поглъщането на чай и води до намаляване на дневния прием на калории, тогава това може да е механизъм, чрез който се получава загуба на тегло.

Така че няколко чаши чай на ден могат да ви дадат допълнителни инструменти, когато сте на диета или тренирате за отслабване. Просто става въпрос да не очаквате чудеса в чаша, чай или друга напитка. Отслабването и поддържането на тегло изискват цялостен подход към начина на живот, който включва промени в диетата и физическата активност, както и възползване от предимствата на добрия чай.