Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
месо от дива свиня 1000 гр. 1 малка порция 1160,1 kcal. пържен домат 90 гр. 6 супени лъжици 71,48 ккал. бяло вино 200 гр. 2 чаша вода 156 ккал. Чесън 10 гр. 2 зъба 9,16 ккал. магданоз 2 гр. 1 Щипка 0,6 kcal. сладък червен пипер 2 гр. 1 Щипка 6,24 ккал. Сол 4 гр. 2 Щипка 0 kcal. зехтин 30 гр. 3 супени лъжици 270 ккал.
Подготовка
1. Поставете чесъна, магданоза и солта в хаванче. Пасираме всичко и след това добавяме малко олио и разбъркваме всичко.
2. Почистваме месото, нарязваме го на парчета и добавяме кашата.
3. В тенджера с малко масло сложете месото от дива свиня и го оставете да се задуши.
4. След това добавете чаша бяло вино и го оставете за няколко минути (ако е необходимо бихме добавили малко зеленчуков бульон или вода).
5. След това добавяме доматения сос и червения пипер. Покриваме тенджерата и я оставяме да се готви, докато месото омекне.
6. Накрая имаме тази рецепта за приготвяне на дива свиня в лесен и бърз сос.
Допълнителна информация
Месото от дива свиня идва от лов на едър дивеч, подобно на свинското месо, макар и по-вкусно, ароматно и с по-твърда текстура, тъй като е диво животно. Той е богат на протеини с висока биологична стойност и съдържанието на мазнини е ниско, въпреки че съдържа холестерол. Що се отнася до хранителния му принос, той е богат на калий, селен и витамини. Той е противопоказан при хора с хиперурикемия или подагра поради съдържанието на пурин.
Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред бърза и лесна рецепта за приготвяне на глиган, идеална за хора, които нямат време да готвят.
- Рецепта за сос от Болонезе (оригинална и бърза) - БОЖЕСТВЕНА КУХНЯ
- Рецепта за сос Hollandaise стъпка по стъпка Блог на рецепти за сладкиши María Lunarillos
- Ден на Свети Патрик Рецепта за здравословен трилистник; Лесна и здравословна рецепта!
- Меден горчичен сос бърза рецепта
- Чай от ябълки и канела, рецепта за отслабване