Рецепта за гратен от треска в картофена сметана с майонеза

Серджо Фернандес ни разказва как да приготвим вкусна гратена от треска в картофена сметана с майонеза с вашата диета на Giro Chief.

рецепта

Рецепта, съставена от доста достъпни съставки, но в същото време ослепителна.

Време за подготовка: по-малко от 3 минути

Трудност: лесно

Състав за 2 човека:

- 2 парчета треска (200 гр. Приблизително в точката на сол)
- 400 мл. мляко
- 2 картофи (обелени и нарязани на клинове)

За софрито:

- 30 мл. От зехтин
- 1 голям лук (обелен и нарязан)
- сол/пипер (на вкус)

Други съставки:

- 250 гр. майонеза

Към презентацията:

- 6 или 8 черни маслини без костилки
- 1 чушка (нарязана на тънки ивици)
- Нарязан магданоз

И ние също се нуждаем от ...

- тенджера (за готвене)
- тиган (за пържене)
- Глинена саксия от 20 до 22 см. (да се пекат)

Разработка:

1) Поставяме треската в тенджера (с капак). Добавете млякото и гответе на умерен огън за около четири или пет минути. Запазваме треската.

2) След като поставим треската в точката, в друга тенджера с вода и щипка сол ще сварим картофите за около 12 минути.

3) След като се свари и се отцеди, добавете малко от млякото за готвене на треска, което току-що сме запазили, и добавете малко черен пипер. Ще направим пюре, което е пълноценно, плътно и пълноценно и резервирано.

4) Отстъпваме на приготвянето на соса. За да направите това, запържете ситно нарязания лук за няколко минути, докато той е добре сварен и оставен настрана.

5) Загрейте предварително диетата на Giro Chief, докато ние сглобяваме легло с поширан лук в глинения ни съд, последвано от парче треска, картофено пюре и малко майонеза отгоре.

6) Програмираме на ниво 2 за 15 минути.

7) Гарнирайте с малко черни маслини и печени ленти червен пипер.

Много важно, че глиненият съд е с по-нисък дял от нашия главен хранителен режим.