- Сърдечно-съдови заболявания
- Диабет
- Холестерол
- Триглицериди
- Хипертония
- Запек
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
кус-кус 300 гр. 2 чаша чай 1101 ккал. пилешки гърди 400 гр. 4 малки пържоли 385,44 ккал. броколи 300 гр. 1 малка единица 40,9 ккал. морков 200 гр. 1 и 1/4 голямо парче 61,43 ккал. Чесън 15 гр. 3 зъб 13,73 kcal. тиквички 200 гр. 1 малко парче 55,76 ккал. зехтин 20 гр. 2 супени лъжици 180 ккал. млян черен пипер 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Сол 4 гр. 2 Щипка 0 kcal.
Подготовка
1. Първо поставяме кускусът да се готви в тенджера с вода и сол за около 5 минути, докато набъбне.
2. Отцеждаме кускуса добре и го запазваме.
3. От друга страна почистваме, обелваме и нарязваме зеленчуците на вкус. Приготвяме ги на пара.
4. Освен това слагаме зехтин в тиган и когато е горещо, добавяме смления чесън. Премахваме.
5. След като чесънът стане златистокафяв, добавете пилето, нарязано на ивици, подправено със сол и черен пипер.
6. Когато пилето е сварено, добавете задушените зеленчуци и кускус. Смесваме всичко и готово.
7. Сервираме го в чиния и вече сме подготвили тази здравословна рецепта, идеална за балансирано хранене.
Допълнителна информация
Изправени сме пред балансирана рецепта, която ни дава енергиен прием чрез кускус и пиле и хранителен принос чрез зеленчуци.
Кускусът е съставка, получена от пшеничен грис и е традиционен от Мароко. Той е много енергичен, тъй като е богат на сложни въглехидрати и се препоръчва при диети за отслабване, тъй като бавно се освобождава в кръвта, което дава усещане за ситост за дълго време. Той има значителен процент фибри, които са полезни за регулиране на чревния транзит, като се избягва запек. Представя линолова и олеинова мастни киселини, идеални за грижа за сърдечно-съдовата система.
Пилешкото месо е богато на протеини с висока биологична стойност и ниско съдържание на мазнини. В неговия състав откриваме и хранителни вещества, с важни количества витамини (витамини от група В, витамин А) и минерали (желязо, цинк и фосфор). Витамините от група В позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди), те се намесват в образуването на червени кръвни клетки, във функционирането на нервната система и са необходими и за поддържане на добро здраве в тъканите, които изграждат нашето тяло. Желязото участва в образуването на червени кръвни клетки и транспорта на кислород, предотвратявайки желязодефицитна анемия. Цинкът подобрява имунната система. Фосфорът образува кости.
Зеленчуците, които сме използвали за приготвянето на тази рецепта, не само ще обогатят ястието с добро количество витамини, минерали, фибри и антиоксидантни вещества, но и ще добавят сочност към месото и ориза.
Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред здравословна рецепта, идеална за хора, които се хранят балансирано.
В персонализираните диети на Dietfarma можете да намерите тази рецепта. Вашият онлайн диетолог ще създаде диета за вас.