За необичайни ястия имаме рецептата на Зелен ориз, цветна като нея сама. Това ястие, само като го погледнете, знаете, че е идеален вариант за вегетарианци и вегани, но бъдете внимателни, това не означава, че хората, които не са, не трябва или могат да го ядат.
изток Зелен ориз Задушено с много кориандър, спанак и вместо да използвате вода, го готвите със "зелен сос", който е посочен в препарата, ще бъде вкусно. Това е много здравословно и лесно хранене.
Използването на гореспоменатите зеленчуци в допълнение към осигуряването на характерния цвят, ще постигнем този аромат на пресни билки.
Рецепта за зелен ориз
Съвсем различно ястие от останалите и с определен цвят Зелен ориз, в който вегетарианците със сигурност ще го обичат.
Съставки
- 1 чаша бял ориз.
- 2 ½ чаши обикновена вода, пилешки бульон или зеленчуков бульон.
- ½ чаша листа спанак.
- ½ Чаша листа от кориандър.
- Чеснова сол.
- 1 чаена лъжичка зехтин.
Подготовка
- Измиваме зеленчуците много добре, в случая листата спанак, кориандър.
Почистваме билките
Добавяме този вид сос, за да приготвим ориза
Съвети
Номерът е да знаете как да готвите ориза, без да го преварявате или пропускате, поне два пръста вода над ориза и накрая, когато течността изсъхне, проверете дали зърната не са твърди, ако не се налага добавете още малко вода.
След смесването можете да прокарате този "сос" през цедката, за да постигнете по-фина текстура и без никакви бучки.