СТЪПКА ПО СТЪПКА

Как да направите това сладко като майстор на сладкиши, вече няма да е непознато с нашата рецепта. Осмелете се да опитате и ще изненадате всички

Как да си направя безе Това е въпрос, на който можете да отговорите дори ако никога не сте приготвяли тази рецепта. Логично е, всеки знае, че получаването му адекватна текстура и точно подходящата кремообразност никак не е лесно. Освен това печенето е възможно точната наука за готвене, така че или следвайте стъпките на рецептата докрай, или резултатът няма да бъде най-подходящият.

страшен

Ако сте смели и смеете да опитате нашите рецепта за безе, чай ние гарантираме голям успех. От вас зависи да превърнете кулинарните си умения в сладка реалност. Изненадайте семейството и приятелите си с вкусна меренга и се насладете с нейната текстура и приятен вкус.

Време за подготовка: 50-55 минути. Трудност: Твърд Цена: Икономически

Съставки

  • 4 белтъка
  • 450 грама захар
  • 125 мл вода
  • Четвърт чаена лъжичка сол

Разработване

  1. Да спра белтъците на жълтъците
  2. Купата, винаги метална
  3. Добавете белтъците, солта и прилеп
  4. Сложете 100 грама захар
  5. Смесете 350 грама захар и вода
  6. Включете това сироп

Финален трик

Надяваме се, че ви е харесало да научите как да си направя безе сякаш сте страхотен майстор сладкар. Не забравяйте, че този крем може да се приема такъв, какъвто е, да се използва за покриване на други десерти и да му докосне фурната или да се пече малко по-дълго при ниска температура, така че да се втвърди. Какъвто и да е вашият вариант, никой няма да може да критикува вашето майсторство, когато приготвя изискана меренга.

Най-добрият вариант да получите безе оставен кремообразен и че се вдига е да добавяте съставките малко по малко и с голямо търпение. Бързането на сладкиши винаги е лош съветник.