Щитовидната жлеза с форма на пеперуда прегръща трахеята и регулира метаболизма на тялото чрез хормоните Т3 и Т4, които участват в растежа и регенерацията на тъканите.

При хипотиреоидизъм има недостатъчни хормони на щитовидната жлеза поради тиреоидит на Хашимото и отстраняване на щитовидната жлеза.

Хора, които страдат хипотиреоидизъм имате дебела, суха коса, недостатъчно вежди, склонност към затлъстяване и затлъстяване, подпухнало лице и гуша, забавен сърдечен ритъм, непоносимост към студ, повишена менструация, запек, депресия, сънливост, умора и суха кожа.

The хипотиреоидизъм то се занимава с храни, богати на йод като чесън, лешник, бадем, кашу, бразилски ядки, шам-фъстъци, ананас, кайсии, спанак, грах, боб Лима, царевица и черупчести мекотели и билки като исоп, бръшлян, канела и женшен.

Нека да видим някои подходящи рецепти за борба с хипотиреоидизма.

лесни

Рецепти за борба с хипотиреоидизма

Индекс на съдържанието

Сотиран боб с калмари

Съставки

  • 800 гр. Широк боб
  • 3 средни калмара
  • ½ лук
  • 1 скилидка чесън
  • ½ естествен домат
  • Зехтин, сол, черен пипер, рибен бульон

Разработване

  • В тиган с олио запържете чесъна и ситно нарязания лук.
  • Добавете ситно нарязания домат и когато се задуши добавете зърната и задръжте около 12 минути на тих огън.
  • Добавете калмарите, нарязани на филийки, докато освободи водата.

Крем от грах

Съставки

  • 400 гр грах
  • 100 мл обезмаслено мляко
  • Лук и сол

Разработване

  • Смесете половината грах с мляко.
  • В тиган добавете лука, разбитото с грах мляко и солта и разбийте всичко заедно.
  • Ако установите, че сметаната е твърде плътна, добавете млякото до точката, която ви харесва.

Прясна паста с морски дарове

Съставки

  • 200 гр макарони тип юфка
  • 8 белени скариди
  • 12 миди
  • 12 миди
  • 1 скилидка чесън
  • 2 чаши счукан домат
  • ½ чаша сухо бяло вино
  • 2 супени лъжици наситнен магданоз
  • Зехтин, сол и черен пипер

Разработване

  • Почистете мидите добре и оставете мидите в подсолена вода.
  • Поставете ги в тенджера с малко вода и пара.
  • Запазете течността за готвене, сгответе мидите, запечете чесъна и сварете скаридите.
  • Варете тестените изделия за 6-8 минути и завършете го, като ги добавите към соса.

Сьомга с лимон и копър

Съставки

  • 4 филета сьомга по 175 гр. Всяко
  • ½ чаена лъжичка сол
  • ½ чаена лъжичка пипер
  • 4 лука ситно накълцани
  • 4 супени лъжици ситно нарязан пресен копър
  • 8 много тънки резенчета лимон

Разработване

  • Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий.
  • 8 листа алуминиево фолио се поставят на два слоя, а филето от сьомга се поставя в центъра на всеки квадрат от алуминиево фолио.
  • Поръсете със сол и черен пипер.
  • Смесете копъра и лука в чаша и поръсете върху рибните филета.
  • Всяка опаковка се запечатва чрез съединяване на противоположните страни на фолиото.
  • Тя се огъва от двете страни. Печете 10 до 15 минути в зависимост от дебелината на филетата. Преди сервиране отворете малко опаковката, за да проверите дали центърът на рибата е добре сготвен.

Портокалов крем (десерт)

Съставки

  • ½ литър портокалов сок
  • 3 супени лъжици подсладител на прах
  • 4 супени лъжици царевично нишесте
  • 1 чаша портокалов ликьор

Разработване

  • Добавете по-голямата част от сока, алкохола и подсладителя в тенджера и гответе на слаб огън за 6 или 7 минути.
  • Царевичното нишесте се добавя към разбития сок, за да се сгъсти сметаната в тенджерата за 5 минути.
  • След като е на стайна температура, кремът се поставя във формичките, които се поставят в хладилника.

Подобни публикации

за автора

Палома Перес дел Позо

Документален лекар и редактор към Клиничната лаборатория на градския съвет на Мадрид. Изследовател. Сътрудник на няколко списания за здраве и хранене и току-що публикувах книгата Здравословен начин на живот.