червени плодове

Този блог току-що достигна МИЛИОН ПОГЛЕДА.

Милион благодарности. На всички ви. На моите последователи на блога, Facebook, Twitter ... На тези, които ми пишат по имейл всеки ден. И особено на тези, които участват в блога, пускат коментари, изпращат рецепти.

Вие сте невероятен. Огромна целувка за всички.


И какъв по-добър начин да отпразнувате и да ви благодарите, отколкото с ТОПЛИНА.

Но ще го направя през септември, след като почти всички сте на почивка.

Прегръдка и GRACIAAAAASSSS.:-)))

Сряда, 17 юли 2013 г.

ТОРТА С СИРЕНЕ И ЧЕРВЕНО ПЛОДОВЕ

Кой каза, че не можете да ядете торта, ако сте на диета.

Опитайте тази лека торта със сирене с червени плодове!

  • Две вани (350 гр.) От сиренето San Millán намазват 0% мазнина.
  • 5 супени лъжици (200 гр.) От нискомаслено разбито прясно сирене 0% масленост
  • 1 обезмаслено кисело мляко с аромат на лимон.
  • 1 пакетче желатин на прах (или 6-7 желатинови листа)
  • 1 голяма чаша вода (300 мл.).
  • Течен подсладител.
  • 2 супени лъжици царевично нишесте (фино царевично брашно).
  • 2 супени лъжици фини пшенични трици (по желание).
  • 3 големи яйца (3 белтъка и 1 жълтък).
  • 100 мл. обезмаслено мляко.
  • 2 кутии плодове Mercadona (или 500 гр. Пресни червени плодове).
  1. В голяма купа разбийте двата вида 0% сирене, обезмасленото кисело мляко и две големи супени лъжици течен подсладител.
  2. От друга страна, разтворете прахообразния желатинов плик в половин чаша студена вода, като разбърквате добре.
  3. Загрейте другата половин чаша вода в микровълновата фурна, докато е на път да заври.
  4. Изсипете желатиновата вода в горещата вода, разбийте добре и оставете леко да се охлади.
  5. Добавете желатиновата вода към сместа от сирена и кисело мляко и разбийте до хомогенна маса.
  6. Изсипете това тесто върху основата на тортата и приберете в хладилника за поне 5-6 часа, докато стане твърдо.

Приготвяне: Леко сладко от червени плодове:


  1. В тенджера кипнете съдържанието на консервите с червени плодове, като запазите няколко за украса на тортата в края. Течността в кутиите е гроздов сок. Добавете подсладител на вкус, пръскане на лимонов сок и настъргана ябълка (без кожа).
  2. Вари се около 20 минути на слаб огън, като се разбърква малко, докато сместа се сгъсти. Отстранете от огъня.
  3. Разбийте добре с миксера, докато стане мармаладна текстура и оставете да се охлади.
  4. Извадете тортата от хладилника, разкачайте, добавете сладкото от червени плодове отгоре и украсете със запазените плодове.

Калорично съдържание и хранителна информация:

Тази рецепта съдържа приблизително 230 калории на порция. Можете да го приемате във всяка диета (умерено, не яжте цялата торта! Ако сте на диетата на Дюкан, тъй като тя съдържа плодове, от фазата на консолидация.


добър апетит!

Сряда, 10 юли 2013 г.

РЕЦЕПТИ: TUNA BURGERS

Съставки (3-4 порции):

  • 1/2 килограм пресен тон (2 дебели филийки).
  • 1 яйце.
  • 1/4 сладък лук.
  • Чесън на прах.
  • Нарязан магданоз.
  • Необработен зехтин.
  • Сол.

подготовка:
  1. Накълцайте пресния тон с шредер или нож. Обелете и нарежете лука на ситно.
  2. В купа добавете нарязаните риба тон и лук, яйце (или по-добре само бялото, ако искате да е по-леко), чесън на прах, нарязан магданоз и малко сол. Разбъркайте добре, докато има хомогенна маса. Формиране на бургери на ръка.
  3. Изсипете няколко капки масло в незалепващ тиган или желязо, когато е горещо, добавете хамбургерите. Гответе по няколко минути от всяка страна (докато ви харесат) и готови!
  4. Те могат да се ядат придружени от салата и салморехо.
Калорично съдържание и хранителна информация:

Рибата тон е синя риба и има около 225 калории на 100 грама. Рибата тон е много здравословна храна, защото съдържа омега-3 мастни киселини и висок процент протеини и витамини, особено A, D и E. Можете да ядете тази рецепта с всяка диета, ако сте с Dukan, от круиза фаза.