Спазването на рутинната диета, упражненията и здравословното хранене са от съществено значение по време на тази пандемия на COVID-19, според Ринат Ратнер, директор по хранене и диететика в Германското училище по клинична медицина, Университет за развитие.

„Важно е да имате определени графици за хранене и да не правите друга дейност, докато ядете. Това се нарича внимателен хранителен цикъл, това е свързано със здравословно хранително поведение в съответствие между ума и тялото. С други думи, необходимо е да се разграничи физиологичният глад (който се появява на всеки четири часа) от емоционалния глад, предизвикан от стрес, скука, умора или други емоции. Освен това е важно да се свържете с акта на хранене: ако ям, докато гледам телевизия, не чувам сигналите за ситост от тялото ", обясни той.

Със задължителното задържане, установено от властите, семействата остават в домовете си през последните месеци, факт, който кара много хора, които зависят от фитнес, да спортуват, да се налага да търсят други алтернативи или просто да не упражняват.

Като се има предвид липсата на движение, Ратнер коментира, че „това кара хората да наддават на повече килограми, но във всеки случай се изчислява, че за да отслабнете, 70% от отговорността се носи от диетата и 30% от упражненията, но е важно е всеки да добави физическа активност и днес е лесно да се намери рутина в интернет ".

Диетологът UDD се възползва от възможността да спомене значението на хидратирането и консумирането на храни с ниска калорична плътност. „Когато е студено, използваме отоплението, което ни дехидратира и ние не го осъзнаваме, забравяме да пием течности, докато идеалното е да консумираме между 6 и 7 чаши вода на ден (...) По отношение на избора на храна, какво В идеалния случай човек може да избере храни с голям обем с ниска калорична плътност, пример за това са супи и салати от всякакъв вид, в допълнение към нискомаслените млечни продукти, които са добър източник на протеини и калций, което ще ни помогне поддържайте енергиен баланс през деня “, каза той.

Според показателя, изготвен от Департамента за изследвания на Националната търговска камара, услуги и туризъм (CNC), продажбите на бързо хранене намаляват. Въпреки това се изчислява, че до края на годината домашните транзакции ще претърпят растеж. По този въпрос Ратнър ​​посочи, че излизането да се храни извън къщата е част от развлекателните дейности, които се провеждат като семейство, тъй като карантината го предотвратява, доставката замества тези излети за ядене или кафе.

ратнер

Щаб в Сантяго

Av. Plaza 680, Сан Карлос де Апокиндо, Лас Кондес
(+56 2) 2327 9110