The въвеждане на риба и яйце представляват много важен етап в допълващо хранене на бебето. Рибите и яйцата са много богати на хранителни вещества храни, но с тях трябва да се внимава, тъй като са сред храните, които причиняват най-много алергии. Даваме ви няколко препоръки да започнете да въвеждате риба и яйца във вашата диета.

яйца

Как да му дам риба и яйце?
• По отношение на рибата в диетата на детето, можете да започнете с бурканите или с рибите, които са по-лесни за почистване, като подметка или хек, за да избегнете риска детето да се задави с трън.

• Рибата трябва да е много прясна, тъй като се разваля много лесно. В този смисъл си струва да си припомним, че замразената риба няма на какво да завижда прясна, от хранителна гледна точка.

• Ракообразните и мекотелите поради своята съединителна тъкан са трудно смилаеми и не трябва да се дават на детето през периода на въвеждане на нови храни.

• Що се отнася до яйцето, трябва да започнете с жълтъка, което дава по-малко проблеми с алергията, отколкото ясно. Около осем месеца можете да опитате да добавите върха на чаена лъжичка жълтък към пюрето или супата.

• Ако няма проблеми, количеството бавно се увеличава, докато след първата година се даде и бялото, винаги добре сготвено.

Рецепта за представяне на рибата

Съставки за една порция: 250 мл вода; 1 буркан зеленчуково пюре или чаша домашно зеленчуково пюре, 1 филе подметка, 4 супени лъжици сметана от ориз и 1 супена лъжица необработен зехтин.