Пиле:
Бяло месо се препоръчва за всички и особено за хора с холестерол и феритна киселина.
Както всички меса, той осигурява витамини от група В, необходими, за да нямаме анемия и да усвояваме добре всички хранителни вещества в диетата.
Препоръчително е да редувате различните видове месо, за да бъде добре подхранено и да не се придържате само към едно.
Рукола:
Зеленчук, много богат на витамини, които подобряват защитните ни сили срещу всякакви болести и забавят процеса на стареене, особено ако го ядем суров като част от салата.
Сред тези витамини е и витамин С, който благоприятства усвояването на желязото, присъстващо в пилешкото месо. Затова е важно на една и съща плоча да има различни храни, за да се усвоят по-добре хранителните вещества.
Това е горчив зеленчук, който благоприятства функцията на черния дроб, като по този начин подобрява храносмилането.
Освен това е добър източник на фибри, които регулират чревната функция, помагайки ни да предотвратим запек.
Помага ни да избегнем задържането на течности и едва ли допринася за калориите, стига да сме внимателни с количеството подправка.
Лавров:
Подобрява храносмилането и избягва образуването на газове, като е много интересно за хора с проблеми с жлъчния мехур.
Половината от енергията, от която се нуждаем, за да изпълняваме нашите дейности, трябва да идва от храни, богати на въглехидрати като хляб.
Смятаме, че този вид храна едва ни подхранва и ни затлъстява, така че сме ги елиминирали от диетата си, набавяйки енергия от други храни, богати на мазнини като сладкиши, меса, предварително приготвени ...
За да бъде нашата диета балансирана и калориите идват от здравословни енергийни източници, хлябът трябва да присъства във всички хранения.
Той също така осигурява протеини, витамини и минерали, като е интересен източник на фибри със засищащ ефект и това ни помага да предотвратим запек.
Съвети от д-р Телерия.
Инфузия на дафинови листа 3 пъти на ден за понижаване на ферилната киселина.
ХРАНИТЕЛНОТО МЕНЮ
Много питателно ястие, което ще придружим с плод и кисело мляко за десерт, за да допълним приноса на фибри, витамини и минерали.