Ние предлагаме a зелена ябълка пилешка салата идеален за приемане като едно ястие. Лека и много вкусна рецепта, за да се насладите на различна салата. Регистрирайте се?

всичко

Това салата от пилешки ябълки Верде е проста, вкусна е и е много пълна рецепта; идеално да се вземе като основно ястие по време на хранене, а също и да се вземе на работа. В последния случай трябва вземете винегрета в отделен буркан и го сложете точно в момента на приема, за да не остане марулята изсъхнала.

Приготвили сме салатата с микс от разнообразни марули, въпреки че можете да заложите на вида маруля, който ви харесва най-много. Включваме с няколко кубчета зелена ябълка, които му придават освежаващо докосване и с пилешки ленти които, освен че придават вкус на ястието, са добър източник на протеини. Този съюз на зеленчуци, плодове и месо прави тази салата много пълноценно и балансирано ястие.

И за да завършим, харесваме Придружете го с винегрет с горчица и мед, два вкуса, които се съчетават перфектно с всички съставки, които съставляват салатата.

Състав на салатата с пилешко и зелена ябълка за 4 човека:

  • 200 гр. от смесени марули.
  • 2 зелени ябълки.
  • 320 гр. пилешки гърди (4 филета пилешки гърди).
  • Зехтин.
  • Сол и черен пипер на вкус.

За горчично-медения винегрет:

  • 2 чаени лъжички мед.
  • 2 чаени лъжички горчица.
  • 80 гр. обикновено кисело мляко (приблизително 2/3).
  • 2 чаени лъжички ябълков оцет.
  • Сол на вкус.

Приготвяне на салатата от пилешко и зелена ябълка:

- Измийте и отцедете много добре марулята нарязан. Използваме смес от къдрава ендивия, агнешка салата и радикио.

- Поставям на загрейте тиган със струйка зехтин.

- Солете и пипертете пилешките филета от двете страни.

- Когато маслото е горещо, добавете филетата и ги сварете на скара.

- Веднага след като стекове свършат, извадете ги от тигана, оставете ги да си починат 5 минути, след което ги нарежете на тънки ивици.

- Обелете ябълката и я нарежете на кубчета.

- В купа смесете марулята, добре отцедена, с парченцата пиле и кубчетата ябълка.

- Добавете всички съставки за винегрета (горчица, мед, 1 щипка сол, ябълков оцет и кисело мляко) в малка купа и разбъркайте много добре, докато всички се интегрират.

- Поръсете салатата с меден горчичен винегрет.

- И сега трябва само да се насладите на това вкусно зелена ябълка пилешка салата.