Сезонен

Пристигането на студа ни кара да преосмислим съставките на нашите рецепти. Заложете на тях и продължете със здравословната си диета

Един от начините да се грижим за диетата си е да избираме сезонни храни, практика, която ни носи голяма полза в различни аспекти, е полезна не само за здравето ни, но и за околната среда ще го оцени, както и джоба.

идва

Този вид храна е избран в момента перфектно узряване, това, което кара плодовете и зеленчуците да поддържат витамините и минералите си в оптимално състояние, освен това вкусът им ще бъде много по-интензивен.

Кога отиваме на пазара и ние избираме този вид храна, за да завършим нашата количка за пазаруване, помагаме на малките фермери, като същевременно избягваме излишни вредни емисии за планетата.

Нашите ползите за здравето също, През летните месеци са много разпространени тропическите плодове, които ни помагат да останем хидратирани, през зимата цитрусовите плодове ни помагат да укрепим имунната си система и през есента избираме плодове богат на антиоксиданти които ни помагат да предотвратим настинки в лицето на по-студените месеци.

Има и някои храни, които са типични за този полувреме и които не само ни помагат да защитим тялото си, за да се укрепим през зимата, но можем да ги използваме и за отслабнете малко.

Един от най-типичните за есента, особено след като приехме обичая да празнуваме Хелоуин, това е тиквата. Този зеленчук е съставен в по-голямата си част от вода и той е много богат на фибри. От друга страна, тя е с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, така че може да бъде най-добрият ви съюзник за този сезон, защото тя също е естествен диуретик.

Още един от фаворитите през този сезон това са гъбите. Нискокалорични и богати на вода, не се колебайте да ги включите във вашите рецепти, защото освен вкусни на вкус, те са богати на фибри, не угояват и задоволяват. Те са източник на желязо, фосфор, калий, мед и цинк.

От месец октомври, приблизително, сезон на скаридите, богата на протеини и ниско съдържание на мазнини. Не се колебайте да включите морски дарове в диетата си, защото те са много питателна и лека закуска. Също така е подходящ момент да заложите на миди.

Пристига септември и с него, брюкселско зеле. Ако ги харесвате, не се колебайте да ги изберете, за да ги включите във сезонните си рецепти. Той има много малко мазнини и може да ви помогне да укрепите защитните си сили благодарение на високото си съдържание на витамини А и С.

Ако търсите здравословна закуска, може да ви е интересно сладък картоф или сладък картоф, вкусът му е малко сладък, има по-малко калории от картофите и съдържа по-голямо количество фибри. Можете да го приготвите в печени пръчки и използвайте го като гарнитура, но и в сотирани зеленчуци или кремове.

Сред сезонните плодове се открояват ябълката и крушата, с много малко калории, богати на вода и фибри и много засищащи, но също така си струва да се подчертае нар, много богат на антиоксиданти. Всъщност някои изследвания показват, че семената му могат да ви помогнат за възстановяване на мускулите след тренировка.

Разнообразни идеи да се насладите на диета здравословно, вкусно и типично от тази станция.