Казват, че а супа или бульон Топлото „оправя тялото“, особено когато сме болни и каква голяма истина е! защото сред неговите свойства е това на подобряване на стомаха и благополучие както в нормални условия, така и в ситуации на липса на апетит.
Те казват така, но сега те се провеждат научни изследвания твърди, че го демонстрира, като този, който вече е стартиран от екип, ръководен от Д-р Фернандо Азпироз, на Изследователски институт Vall d'Hebron (VHIR), чиято цел е да демонстрира способността на храната да подобрява храносмилателния комфорт и приятните усещания в тялото.
Стомахът се счита за наш втори мозък защото храносмилателни проблеми като подуване на корема, тежест или дискомфорт, могат отрицателно влияние в качеството на живот. Докато 30% от населението е засегнато от функционални храносмилателни разстройства.
The супи и бульони са добър вариант за осигуряване на нивата на хидратация от което тялото ни се нуждае. Човешкото тяло е съставено от a 60 и 70% вода, и загуба на течности по време на тренировка потта е постоянна, така че спортисти трябва да покриете добре тези нива на хидратация.
В допълнение, бульонът е храна с нискокалоричен прием, и е много лесно смилаемо. The Фондация Средиземноморска диета препоръчайте супа или бульон 4 пъти седмично. Поради хранителните си предимства и важната си роля за нуждите от хидратация на нашето тяло, той е подходяща храна за всеки и по всяко време на деня.
Днес ви давам тази идея за Селска супа, чудесен начин да комбинирате супата със зеленчуците, така че хранителният принос също да е пълен, много полезен за тялото.
Селска супа (4 души)
Какво ти е необходимо?
- 1 голям картоф
- Тако с шунка
- Два литра вода
- Месен концентрат (половин таблетка)
Как да го приготвите?
Лесно като поставяне на водата в дълбока тенджера, докато започне да кипи. Нарежете всички зеленчуци на малки кубчета (можете да го направите с всякакви зеленчуци, които харесвате) и ги добавете във водата.
Оставете ги да врят поне 40-45 минути, като се уверите, че зеленчуците не са толкова меки, че да се разтопят във водата, затова е по-добре да ги готвите на умерен огън, без да ги завивате твърде високо.
След 40 минути таблетка месен концентрат и битовете на Хамон за да има повече вкус.
И готово! Лека и пълноценна вечеря.
Можете да готвите едно или две яйца и ги добавете към супата, това ще му даде страхотно докосване!
Този пост е публикуван в понеделник, 5 декември 2011 г. в 21:34 от Диана Калеро Валбуена и е подаден под Diners, Между 30 минути и 1 час, за отслабване, За четирима души, за упражнения, Първи курсове, Рецепти Можете да проследите коментарите по този запис чрез RSS 2.0 емисията. Можете да оставите коментар или да направите обратна връзка от вашия собствен блог.
3 коментара
[…] Супата е много зимна рецепта, оригинална от интериора на Франция с красиво значение за […]
[…] Повечето от нас се връщат в детството почти преди да приемат първата лъжица и това е просто супа от […]
[…] Рецепта. * Можете да го сложите накрая, когато добавите течността от пасатора към ориза, мини картофени кубчета, а аз казвам мини, за да могат да бъдат сварени и да останат меки. * Друга съставка е да се сложат зърна от [...]