Много семейства са започнали годината с целта на подобряване на семейното хранене, една от най-добрите цели, които могат да съществуват като цяло. Подобряването на диетата означава и подобряване на здравето, нещо основно, което не бива да пропускаме. За да започнете да подобрявате диетата на цялото семейство, можете да започнете, като въведете сезонни храни.

сезонни

Това, освен че е много по-здравословно, ще помогне за подобряване на семейната икономика, тъй като те са по-евтини храни. И това е чудесна помощ за преодоляване на страховития януарски склон. Важно е да се възползвате от сезонните храни, по този начин вие се възползвате от всички свойства на храната в най-добрия си вид. За да ви помогнем в този процес, ние ви показваме кои са храните от този сезон, за да можете да ги въведете в диетата на цялото семейство и по този начин да подобрите диетата си.

Какво представляват сезонните храни

До преди няколко години всички закупени храни бяха сезонни. Но благодарение на всички технологични постижения днес е възможно да се намерят всякакви храни по всяко време на годината. Вкусът, цветът или хранителните свойства на храната обаче, те не са еднакви, ако са изведени извън сезона им. Това е логично, тъй като всеки плод или зеленчук има своите нужди за растеж, ако са изкуствено модифицирани, те губят много от свойствата си.

Защо да избираме сезонни храни?

В допълнение към вече споменатите причини, изберете сезонни храни носи редица предимства:

  • Те са по-евтини: Тъй като производството му е по-голямо през сезона, има по-голямо количество и следователно цената е по-ниска.
  • Те са по-здрави: Сезонните храни се произвеждат при най-благоприятните климатични условия във всеки отделен случай. Чрез спазването на времето за зреене и растеж във всеки случай, храната запазва всичките си хранителни свойства.
  • Уважаваме околната среда: Производството на храна извън сезона има високи екологични разходи и излишно потребление на природни ресурси. В допълнение към производството, транспорта, опазването и разпространението, енергийните разходи се увеличават.

Какви са сезонните храни през месец януари

След това ще прегледаме кои са сезонните храни през този месец януари. Какви са са в най-оптималното си време за консумация и по този начин да може да се възползва от всичките му свойства. Освен че допринася за опазването на околната среда.

Сезонните плодове са:

  • Портокал, мандарина, райска ябълка, яйчен крем, ягода, ягода, лимон, банан, грейпфрут и ябълка.

Сезонните зеленчуци са:

  • Спанак, зелен фасул, маруля, грах, боб, цвекло, зеле, домат, морков, праз, краставица и репички. Както добре артишокът е в пълен сезон, ендивия, ендивия или карфиол.

Сезонните меса са:

  • Заекът, агнешкото, капунът, прасето, кокошката, пуйката, патицата, яребиците и месо от дивеч като дивечо или дивата свиня.

Сезонните риби са:

  • Треска, платика, лаврак, групер, помфрет, октопод, сьомга и пъстърва. Що се отнася до морските дарове, имаме коколи, миди, стриди или миди.

Въведете сезонни храни в семейното меню

Както можете да видите, има много и разнообразни храни, които са в сезон. Така че можете много лесно да ги въведете в семейната диета. Просто трябва да ги запишете вземете ги предвид при извършване на покупката, по този начин винаги можете да изберете най-здравословните. Освен че се наслаждавате на целия вкус и свойства на храната, вие ще подобрявате здравето на цялото семейство.

Изборът на сезонни храни е най-добрият вариант, както на лично, така и на екологично ниво. Предимствата са много, както вече видяхте, можете да запишете и в пазарската количка. Нещо, което е от съществено значение за да се радвате на здрава семейна икономика.