Последните проучвания посочват западната диета като причина за акне

Ежедневната и честа консумация на кифлички, захар и мляко влошава акнето

Няма научни доказателства, свързващи шоколада със зърнените култури

Когато няколко часа след закуска на шоколадова основа или работен плот около кутия шоколадови бонбони получаваме зърно, ние обвиняваме вкусното сладко. Какво е вярно в широко разпространеното поверие, че яденето на шоколад произвежда зърнени храни?

зърнени

„Шоколадът не причинява акне. За момента, няма научни доказателства, които да показват пряка връзка между приема на шоколад и появата на пъпки “, казва пред RTVE.es дерматологът Роза Табернер от болница„ Сон Ллацер “в Палма де Майорка.

От началото на 1800 г. науката търси връзка между зърнените храни и диетата и посочва шоколада като възможен виновник. Оттук и популярното вярване.

Неотдавнашен преглед на изследвания по този въпрос от 70-те години на миналия век до сега, публикуван от списанието на Американската академия по хранене и диететика, стигна до заключението, че няма конкретни храни, които причиняват акне, но влошава се от високата дневна консумация и чести на храни, богати на захар.

„Наблюдава се връзка между диета, богата на захар, сладкиши, мазнини и млечни продукти и влошаване на акнето“, казва Табернер. „Този ​​тип диета, наречена високо гликемично натоварване, кръвните нива на инсулин и други молекули биха се увеличили които от своя страна насърчават секрецията на андрогени, които са в основата на промените, които се случват в мастния фоликул и причиняват акне ”, обяснява той.

Тази хипотеза набира сила, след като се наблюдава, че обществата, които не консумират този вид храна, не страдат от акне. Изследвани са две популации - жителите на остров Китава в западна Папуа Нова Гвинея и етническата група Aché в Парагвай - които нямат зърнени култури.

Вашата диета се състои от пресни плодове, зеленчуци и месо. Благодарение на този начин на хранене вашият метаболизъм е във форма. С малко количество инсулин нивата на кръвната захар се поддържат правилни. За разлика от тях, западната диета с излишна захар предизвиква инсулинова резистентност и метаболитни нарушения.

Въпреки това все още има нерешени въпроси. "Затлъстелите хора са склонни да имат инсулинова резистентност, т.е. диабет тип 2. Ако това причинява акне, всички хора с това заболяване трябва да имат пъпки и това не е така", отразяват те от Американската академия по дерматология.

The акне засяга 85% от хората на възраст между 12 и 24 години. Въпреки че засяга предимно юноши, може да се появи на всяка възраст - от бебета до възрастни - и в последния случай, особено жени, според Испанската академия по дерматология и венерология. Причините за появата на акне са различни. Докато чакат да разберат истинското значение на диетата, учените казват, че най-определящите фактори са гените и хормоналните промени.

Пъпките и лезиите по лицето се появяват, когато функцията на мастните жлези се увеличи (стимулирана от андрогени) и каналът, през който себумът трябва да бъде отстранен навън, се запуши. В резултат на това бактериите Propionibacterium acnes се размножават, които се хранят с този излишен себум и зоната се възпалява.