високо

Измерване на кръвното налягане

Хипертонията (HBP) е продължително повишаване на кръвното налягане. А какво е кръвното налягане? Това е натискът, който сърцето трябва да упражнява върху артериите, така че те да разпределят кръвта между различните органи на нашето тяло. Максималното налягане (систолично) се получава всеки път, когато сърцето се свива, а минималното (диастоличното), всеки път, когато се отпусне и обикновено се изразява като две числа, например 130/80 mm Hg, които показват съответно максималното налягане и минималното.

В следващото видео ще ви разкажа рисковете от високо кръвно налягане и как чрез правилното хранене можем да намалим тези стойности, както и риска от страдание от сърдечно-съдови заболявания.

Започнете да се грижите за себе си днес

Обадете се сега на 93 218 95 32 или ни следвайте в социалните мрежи

Имате ли нужда от персонализирано внимание?

В клиника Alimmenta ще намерите екип от диетолози-диетолози, ендокринни лекари и психолози, специализирани в храненето, които ще ви помогнат да постигнете целите си за тегло и здраве. Можем да ви съдействаме в нашата клиника в Барселона или онлайн чрез видеоконференции. Ще говорим по-късно?

Какви са нормалните стойности на стреса?

Кръвното налягане се счита за нормално, когато е под 120/80 mm Hg, а HBP се счита, когато е над 140/90. От своя страна стойностите на кръвното налягане, вариращи от 130-139/80-89 mm Hg, се считат за хипертония, което ни прави по-податливи на хипертония. В други случаи само една от двете стойности е над нормалните стойности. Нещо, което също трябва да се вземе предвид, тъй като е еднакво вредно.

Следователно, независимо дали сте в хипертонична фаза или в хипертония, трябва да наблюдавате диетата и теглото си, за да предотвратите продължаване на нарастването или поддържането на стойностите, което може да бъде опасно за вашето здраве.

Причини и видове хипертония

Кръвното налягане на нашето тяло може да бъде повлияно от няколко фактора. Най-важните са:

  • Количеството течност (кръв), което циркулира през нашите кръвоносни съдове. И това може да се увеличи с количеството натрий в кръвта, различните хормони в тялото или състоянието на бъбреците ни.
  • Диаметърът на нашите артерии, който се стеснява с възрастта, тъй като кръвоносните съдове стават по-твърди.

Следователно може да се опрости, като се каже, че колкото по-голямо е количеството течност или колкото по-малък е диаметърът на артериите, толкова по-високо е кръвното налягане. Въпреки че обикновено има по-голям риск да страдате от HT, ако:

  • Страдате от затлъстяване.
  • Имате високо ниво на стрес.
  • Ядете твърде много сол в диетата си и твърде малко калий. С други думи, имате диета, богата на сол и храни от животински произход и бедна на зеленчуци, бобови растения, ядки или пълнозърнести храни, като по този начин благоприятствате диета с ниско диуретично действие.
  • пушите ли
  • Не се занимавате с физическа активност
  • Имате диабет .
  • Имате бъбречни или сърдечно-съдови проблеми.
  • Пиете големи количества алкохол .
  • Имате семейна история на HT.

HTA засяга 35% от испанското население, достигайки 68%, когато говорим за тези над 60-годишна възраст. В рамките на тях хипертонията е вторична в 10% от случаите, тоест поради друго заболяване (проблеми с бъбреците, сърдечно-съдовата или хормоналната система) и; при 90% първично, тоест с неизвестна причина, тоест не поради някаква друга болест.

Симптоми и последици

В повечето случаи хипертонията обикновено няма симптоми и се диагностицира, когато напрежението се измерва по други причини или при рутинна здравна проверка. Има някои хора, които изпитват внезапно повишаване на кръвното налягане, наречено злокачествена хипертония, и които могат да имат симптоми като гадене, повръщане, силно главоболие, замъглено зрение или объркване.

Както в повечето случаи, болестта протича безшумно, най-доброто средство е да се предотврати и ако не се лекува, може да причини проблеми в сърдечно-съдовата система или във важни органи като мозъка или бъбреците.

Тъй като има по-високо налягане, сърцето трябва да преуморява, което засяга както сърцето, така и артериите, което може да създаде ангина пекторис, аритмии, промени в зрението, миокарден или мозъчен инфаркт или бъбречна недостатъчност, наред с други.

Медицинско лечение и общи препоръки

Ако страдате от хипертония, медицинското лечение ще се състои в предписване на антихипертензивно лекарство и трябва да уведомите Вашия лекар, ако страдате от някакви странични ефекти поради това, и редовно да следите кръвното си налягане. Ако кръвното Ви налягане се подобри, никога не трябва да спирате да приемате лекарствата си, без да се консултирате с Вашия лекар, а също така е препоръчително да го уведомите кога ще приемате други лекарства, тъй като в някои случаи има лекарства, които могат да отменят ефекта на антихипертензивното.

Ако страдате от прехипертония, обикновено не се дават лекарства, но е препоръчително да направите някои промени в начина на живот, които ще ни помогнат да предотвратим нарастването на напрежението, като например:

  • Отказвам пушенето.
  • Упражнявайте често, но умерено. Тъй като екстремните упражнения могат да доведат до повишено напрежение.
  • Контролирайте стреса си

Хранителни препоръки

  • Намалете наднорменото тегло и затлъстяването: Ако страдате от хипертония, трябва да имате предвид, че е необходимо да контролирате теглото си, тъй като и двата фактора са тясно свързани. Хората с наднормено тегло могат да имат два до шест пъти по-висок риск от хипертония и проучванията показват, че намаляването на теглото при хората с наднормено тегло и затлъстяване е придружено от намаляване на кръвното налягане, като по този начин поддържането на добро тегло Извършването на правилна диета ще благоприятства за намаляване във вашия натиск.
  • Намаляване на прекомерната консумация на алкохол: дори ако алкохол като вино или бира, в умерени количества, се казва, че е полезен за здравето на сърдечно-съдовата система, ако надвишаваме две чаши вино на ден за мъжете или чаша вино на ден за жените. може да бъде опасно и да увеличи риска от страдание или утежняваща хипертония. Следователно трябва да умерите или да избягвате консумацията на алкохол както за предотвратяване, така и за подобряване на хипертонията.
  • Изпълнете здравословна диета: хипертонията е сърдечно-съдов рисков фактор, тоест едно от заболяванията наред с други, като холестерол или диабет, които са свързани с по-голяма вероятност да страдате от сърдечно-съдови заболявания.

Ето защо се препоръчва да се съсредоточим не само върху провеждането на диета с ниско съдържание на сол, но и върху здравословна за сърцето диета, за да избегнем прекратяване на други заболявания, които влошават здравето на кръвоносната ни система и увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания.

За това се препоръчва провеждането на диета, богата на плодове, зеленчуци и бобови растения и с ниско съдържание на наситени мазнини. Това ще рече:

  • Избягвайте студени разфасовки, пълномаслени млечни продукти, мазни меса
  • Яжте поне 3-4 пъти седмично риба
  • Изберете растително масло, за предпочитане зехтин, за да готвите и обличате вашите ястия.
  • Умерете приема на мазнини, като изберете готвене като варено, скара, скара, папилот и т.н. и избягване или модериране на пържено и очукано.

Този тип диета, освен че е кардиопротективни, При консумация на зеленчуци или плодове, диуретичният ефект на диетата с ниско съдържание на сол се увеличава, което също ще благоприятства за намаляване на кръвното налягане.

Вземете решението си за калций: някои изследвания свързват правилния прием на калций с правилното кръвно налягане. Следователно трябва да консумирате 2 порции млечни продукти дневно, т.е., например 1 чаша мляко и 2 кисели млека.

Кофеинът, противоречива връзка: връзката между консумацията на кафе или чай и хипертонията е противоречива. От една страна, се вижда, че кофеинът или теинът в тези продукти повишава сърдечната честота, но от друга страна, те също имат диуретичен ефект, така че резултатите не са категорични. Във всеки случай се препоръчва, ако имате хипертония, да не правите излишък от кофеин във вашата диета и да умерявате консумацията на кафе или чай (не повече от един на ден) и да избягвате други видове вълнуващи напитки.

Внимавайте за женско биле: женско биле, което се вижда от повечето като обикновен бонбон, също се консумира в инфузия или на таблетки. Ако страдаме от хипертония, трябва да бъдем бдителни с този компонент, тъй като излишъкът от женско биле може да причини задържане на натрий и загуба на калий, влошавайки хипертонията ни.

Диета с ниско съдържание на сол: натрият е отговорен за регулирането на кръвното налягане, но също така е необходим за правилното функциониране на мускулите и нервите. Въпреки че храните съдържат натрий, най-големият принос на този минерал към диетата е под формата на готварска сол (която съдържа 40% натрий), поради което е изключително една от основните препоръки за хранене за хора, страдащи от хипертония.

Според проучване, проведено от Испанската асоциация за безопасност и хранене на храните (AESAN) и университета Complutense в Мадрид, 80% от испанците консумират повече сол, отколкото се препоръчва у нас. Средната консумация на сол в Испания е 9,8 g/ден (4000 mg натрий/ден), когато препоръките на Световната здравна организация (СЗО) са почти наполовина, около 5 g/ден (2300 mg натрий/ден). Този висок прием на сол трябва да тревожи не само хората с хипертония, тъй като е установено, че високият прием на сол увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания и при нехипертониците.

Препоръчителният прием на натрий на ден е 1300 mg, така че, като се има предвид, че храната вече ни осигурява натрий, ако страдате от хипертония, трябва да избягвате трапезна сол.

Диета при хипертония

Събирайки всичко, което казахме по-долу, по-долу ще ви попитам какви храни трябва да избягваме или умеряваме и какви храни трябва или можем да консумираме.

Месо, риба:

  • Избягвайте консумацията на мазни меса, колбаси, сушени меса, осолени нарезки, органични меса или пастети.
  • Избягвайте консервирани и пушени меса и риба.
  • Можете да ядете постно месо като пилешко, пуешко или заешко.

Млечни продукти:

  • Избягвайте отлежали или полулежали сирена, леки филийки или сирене или на порции.
  • Консумирайте за предпочитане обезмаслени или полуобезмаслени млечни продукти

Зеленчуци, зеленчуци и плодове:

  • Консумирайте тези продукти ежедневно.
  • Избягвайте консервирани зеленчуци или кисели краставички като маслини, кисели краставички или лук.

Зърнени култури, грудки и бобови растения:

  • Избягвайте сладкиши и леки закуски като картофен чипс.
  • Избягвайте също консервирани бобови растения.
  • Умерете консумацията на хляб със сол. Ако обикновено консумирате много хляб, по-препоръчително е да приемате същия този продукт, но без сол.

Ядки:

  • Въпреки че ядките са полезни за сърдечно-съдовото здраве, трябва да избягвате солените и да помните, че те са храна с висока калорийна плътност, тоест осигуряват ни много калории, така че трябва да се приемат умерено (20gr-30gr).

Напитки:

  • Избягвайте газирана вода или газирани напитки
  • Умерете консумацията на кафе или чай.
  • Пийте предимно вода.

Мазнини:

  • Избягвайте соленото масло или маргарините, а също и лой или бекон.
  • Консумирайте растителни масла като зехтин или слънчогледово масло като мазнина, за да готвите и обличате вашите ястия
  • Избягвайте сосове като майонеза, кетчуп или соев сос поради високото им съдържание на натрий.
  • Гответе със здравословно готвене, което осигурява малко мазнини като ютията, фурната, папилотата, варените, парата и т.н. и избягвайте или умерете пърженото и очуканото.

Други:

  • Избягвайте пакетни супи или пюрета, тухлени бульони или ароматни кубчета.
  • Умерете консумацията на предварително приготвени храни, които обикновено вече са добавили количества натрий. Ако някога ги използвате, не добавяйте повече сол. Ако изглеждате замразени, купувайте замразени сурови храни, които можете да намерите без сол.
  • Научете се да четете етикети. Избягвайте или умерете тези продукти, в които се добавят натрий (Na), натриев хлорид (NaCl), мононатриев глутамат или натриев карбонат.
  • Внимавайте с натриевия бикарбонат, който много хора приемат, за да избегнат или намалят изгарянето и който може да осигури допълнителна доза от този минерал.

Хипертония, тихото зло

Хипертонията е заболяване, което представлява риск за нашето сърдечно-съдово здраве, но обикновено не проявява симптоми, което може да направи диагнозата му трудна или дори, може да ни накара да не отдадем значение поради нейното лечение.

Най-препоръчително нещо е да предотвратите избягването на това тихо зло срещу нас, но ако вече страдате от хипертония, не го оставяйте да премине и се опитайте да пристигнете или поддържайте правилно тегло и провеждайте правилна диета, която позволява на кръвното Ви налягане намаляване или дори връщане към нормалните си параметри. Както и да е, ако искате персонализирани препоръки за вашата ситуация, не се колебайте да се свържете с Alimmenta, където диетолог-диетолог ще адаптира диетата към вашите нужди и ще ви посъветва, така че да получите балансирана диета.