sinerxia

Sinerxia разработва "ORIXE & DESTINO GALICIA" за OPP Lugo

Sinerxia Plus ще разработи промоционална кампания "Orixe & Destino Galicia" за Организацията на производителите на риболов в Lugo в National Paradores. Кампанията беше представена на 23 юли в Parador de Santiago de Compostela Hostal dos Reis Católicos и има за цел да насърчи консумацията на паламуд и мерлуза от Pincho de Burela.

На събитието, което се проведе в Кралската зала на Hostal dos Reis Católicos, присъстваха Серджо Лопес, управител на OPP Lugo, Сантяго Карера, директор на Parador de Santiago и Роза Кинтана, Conselleira do Mar от Xunta de Galicia.

На събитието, което се проведе в Кралската зала на Hostal dos Reis Católicos, присъстваха Серджо Лопес, управител на OPP Lugo, Сантяго Карера, директор на Parador de Santiago и Роза Кинтана, Conselleira do Mar от Xunta de Galicia . В допълнение към OPP Lugo, с присъствието на нейния президент Хуан Хосе Отеро, Абелардо Басанта и Мигел Нейра, президент и управител на Armadores de Burela, които също си сътрудничат в кампанията, и Мерседес Родригес, генерален директор на риболова на Xunta de Галисия.

Управителят на OPP Луго, Серджо Лопес, изтъкна важността на Бурела като национална столица на риболова на Пинчо Хек и като столица на Галисия на риболова на Северен тон; пример в допълнение към максималната селективност при занаятчийския риболов, тъй като те са два вида, които се ловят индивидуално с кука.

Той също така подчерта хека на шишчето и паламуда del norte като първокачествени рибни продукти, бяла риба и синя риба като добър пример за тяхното разнообразие и богатство както в класическата, така и в по-сложната кухня. Две автентични бижута на гастрономията, които също представляват идеална храна за балансирана диета и здравословен начин на живот.

Директорът на Parador de Santiago de Compostela, Santiago Carrera, обясни значението на гастрономическите продукти в мрежата Paradores, която се ангажира с близост до нулата на километър кухня, традиционна и с най-високо качество, три изисквания, на които тонът и мерлузата отговарят от шиш на Бурела. Именно благодарение на тази инициатива, във вътрешните ханове се доставят морски дарове с най-високо качество. Кампанията ще се проведе в 10 национални Paradores.

И накрая, Conselleira do Mar от Xunta de Galicia, Роза Кинтана, подчерта важността на флота Бурела, отразена тук в два от най-представителните й видове, и отпразнува този тип инициативи, които помагат за насърчаване на консумацията на риба и че Xunta de Galicia финансира чрез безвъзмездни средства от FEMP, които също в този случай са свързани с различни маршрути по Камино де Сантяго. Той точно поздрави верността на заглавието „Orixe & Destino Galicia“, тъй като това е добро отражение на значението на Галисия като източник на първокачествени морски дарове и в същото време като дестинация за стотици хиляди поклонници, които се разхождат до Сантяго всяка година на Компостела.

Това действие, разработено от Sinerxia Plus, е част от промоционалните действия на OPP Lugo, включени в неговия годишен план за производство и маркетинг, и има съфинансиране от Xunta de Galicia и Европейския фонд за морски риболов.