МАДРИД, 6 август (EUROPA PRESS) -

бариатрична

Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN), от своите области за хранене и затлъстяване, е подготвило четири документа относно препоръките за диети и физическа активност за пациенти, подложени на бариатрична хирургия или хирургия при затлъстяване, сред които приемът на риба и бяло месо.

По същия начин трябва да се избягват мазни храни, сладкиши, газирани напитки, сладки безалкохолни напитки, сокове и алкохол. И най-препоръчваното готвене е варено, на пара, в микровълнова фурна, на фурна и в папилот, контролиращо количеството масло. Освен това е необходимо да се избягват пържени храни, тесто, панирани и яхнии.

Координаторът на Хранителната зона на SEEN, Мария Балестерос, подчерта значението на „воденето на запис на храна за всичко, което се консумира, като полезен инструмент за медицинско наблюдение и за да може пациентът да е наясно с какво се храни“.

Пациентите, подложени на бариатрична хирургия - която може да постигне намаляване между 20 и 40 процента от първоначалното телесно тегло, ако се променят навиците в начина на живот - трябва да имат предвид, че „това не е козметична хирургия, а процедура, насочена към предотвратяване или подобряване на медицински усложнения че затлъстяването може да причини у пациента чрез достатъчна загуба на тегло "и добавя, че" това е възможност да се улесни придобиването и поддържането на здравословни навици в начина на живот ", уточни той координаторът на групата за затлъстяване SEEN, Нурия Вилараса.

Хранителните дефицити на протеини, витамини и минерали са чести след този тип интервенция, така че ролята на специалиста в наблюдението и добавките за живота на пациента е от съществено значение за избягване на усложнения. След операцията, храненето ще се извършва постепенно, преминавайки през няколко фази, които се различават по структура и консистенция.

„Започва с диета след хирургичен прием на течност, по-късно преминава към друга с пюреобразна консистенция, последвана от мека диета и завършва с диета с нормална консистенция. Всички те ще бъдат индивидуално адаптирани, насърчавайки здравословна и балансирана диета, и времената на всяка фаза ще зависят от вида на операцията и приемането на пациента “, посочиха специалистите.

Прогресивното ежедневно физическо упражнение по честота, интензивност и продължителност също е от съществено значение за благоприятната еволюция. Първоначално се препоръчват ходене и нежни упражнения за съпротива, за да се избегне загуба на мускулна маса.

„Постепенно пациентът ще може да прави други видове упражнения, като пилатес, йога, поддържаща гимнастика, плуване (аквагима) и танцови класове, редувайки се с 2-3 сесии седмично на силови упражнения“, заключи д-р Вилараса.