Смеете ли с предизвикателството да изкарате една седмица, без да ядете месо? #weeksincarne

бъдете

Днес, както всеки 20 март, той се празнува Международен ден без месо. Да, знам ... има международни дни за почти всичко, не много отдавна имахме шам фъстък, без да продължим повече. Но този конкретен ден искам да го подчертая тази година и от този блог.

Защо? Е, всичко идва от ръката на ProVeg, организация за осведоменост за храните, която иска да намали храната от животински произход с 50% до 2040 г. и която ми писа миналия месец, казвайки, че искат да мобилизират март като месец без месо и предизвикателство, прекарайте една седмица, правейки без нея, предизвикателство, в което Клара Лаго е кръстница.

Изглеждах добро предизвикателство, макар и само да осъзнаем много животински протеини, които консумираме ежедневно, без да го знаем. Често срещам хора, които ми казват, че почти не ядат месо, че консумират много малко. Убеден съм, че дори онези хора, които вярват, че са почти вегетарианци, ако се опитат да премахнат месото от диетата си за един месец, ще разберат, че ядат повече, отколкото са си мислили, че месото присъства повече, отколкото са мислили във вашата диета.

Y. здравословната диета е тази, при която има малко месо и се подкрепя от храни от растителен произход. Диетолозите, които дори са всеядни животни, престижни като Мариан Гарсия (аптекар Гарсия), Хуан Ревенга или Хулио Басулто дълго говориха по темата. В препоръчаните от тях блогове можете да намерите повече информация за това.

Връщайки се към предизвикателството, предлагам също да опитате тази седмица, само седем дни, без да ядете месо или риба. Можете да започнете, когато ви подхожда най-добре, това е гъвкаво и лично предизвикателство.

По този начин ще разберете дали всъщност ядете много или малко месо, по този начин ще прецените по-добре истинското тегло, което то има във вашата диета. Така че може би ще размислите малко върху настоящите модели на животновъдство, много от които са силно дискусионни., за малкото информация, която имаме относно етикетирането на храните, за степента на хуманно отношение към животните.

Размишляването и дори четенето за него също е доброволно, също като предизвикателството.

Някой смее ли?

За мен

Коментари

Не съм ял месо (или риба) от почти 3 години и се чувствам много добре. Перфектен анализ. Не е нужно да ядете животни, за да живеете.

Не съм ял месо от почти два месеца.
Вкъщи имам вегетариански братовчед и за да не приготвям три различни ястия с храна, съм ги приспособил.
Въпреки че мисля, че вместо косми в подмишницата ще пусна корени!

От името (без гласуване. Оптимист съм: Ще се съгласят ли ... или не?) Казвам:
ЧЕ 82% ОТ ХОРАТА, КОИТО ЖИВЯТ В ЯДАТ И СРЯТ В ТОВА
СВЕТ. ЯДЕМ МЕСО, КОГАТО МОЖЕМ. СПРЕТЕ ОСТИИ И ЗАПЛАЩЕТЕ СЕБЕ НА БАРБЕКЮ!
КАК И ДА ВИ КАЖЕТЕ, ЧЕ БЕЗ ХОРА ХАРЕСАТЕ ВИ СВЕТЪТ ЩЕ Е МНОГО ДОСУЧЕН: БЛАГОДАРЯ ВИ!

А здравословната диета е тази, при която има малко месо и се поддържа от храни от растителен произход FALSE

Веганската диета има недостиг на:

-желязо, има хемично и нехемично желязо, хемичното е от животински произход и се абсорбира с 20 до 30%. Неговият източник е месото (особено червеното). Нехемичен, идва от растителното царство, абсорбира се между 3% и 8%, желязото от зеленчуците се усвоява слабо.

-пълноценни протеини. При зърнените и бобовите култури липсват незаменими аминокиселини и за да ги набавите трябва да правите хиперкалорични комбинации. Качеството на протеина зависи от съдържанието му на незаменими аминокиселини. Това качество се измерва с индекс, наречен биологична стойност. Следователно протеинът е с високо качество или има висока биологична стойност, когато е богат на незаменими аминокиселини. Протеините с висока биологична стойност са в допълнение към протеините в майчиното мляко, това на яйцата. Това е последвано от протеини от месо и риба, последвано от млечни продукти. Протеините от животински произход са по-хранителни и пълноценни от тези от растителен произход, които са непълни и с по-ниска биологична стойност.

-витамини от В комплекса, и по-специално В12, кобаламин, който не се съдържа в никоя храна от растителен произход. Недостигът на този витамин се отразява пряко в анемии с общо отслабване. Затова на вегетарианците се препоръчва да консумират храни, обогатени с този витамин, или да приемат добавки В12.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25976204

-Витамин D, който въпреки че може да се набавя от слънцето, на високи географски ширини и с ниска слънчева радиация може да се получи само чрез мазни риби и яйца. Именно пристигането на нови храни и намаляването на консумацията на месо и риба, накара нас европейците да загубим тъмната кожа и коса, меланин, преди около 5500 години, и се появиха бяла кожа и руса и червена коса.

-цинк, абсорбцията на цинк е по-голяма, ако идва от животински протеини, отколкото от растителни протеини. количеството протеин, присъстващо в храната, води до увеличаване на приема на цинк и има положителен ефект върху абсорбцията на цинк

-омега 3. Омега 3 и 6 мастните киселини се намират във високи концентрации в рибите и в по-малка степен в семената и растителните масла като лен, соя, тиква и ядки.

Диетата на Червената дама беше богата на месо.
Проучванията показват, че основата на диетата му е била 80% месо и 20% риба, но той също е консумирал някои растения, http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2015/04/150407_dama_rojo_cantabria_lp

В реанимацията двегодишно момиченце, което спазва веганска диета
Лекарите казват, че е "тревожно недостиг на витамини"
Те смятаха, че той има неврологични проблеми
http://www.cuatro.com/noticias/sociedad/Genova-Italia-peligros_dieta_vegana-dieta_vegana-nina_grave_dieta_vegana_0_2203425277.html

Ще го кажа ясно: ако вашите предци не бяха яли месо, днес нямаше да сте тук.

Преди 3 милиона години изоставихме веганската диета и започнахме да консумираме месо и риба. Неговото протеиново и хранително съдържание, както и омега-3 увеличават мозъка и когнитивното ни развитие едновременно с това намаляват размера на храносмилателната ни система, огромен за всички тревопасни животни. И никое човешко същество не е било напълно вегетарианско отново, докато не е след Неолитната революция и основно по религиозни или философски причини. http://www.dietapaleolitica.es/showthread.php?t=1097&highlight=Paranthropus

В рода Homo, към който принадлежим, адаптацията към яденето на месо беше решаваща за развитието на мозък с по-големи размери и сложност. http://www.dietapaleolitica.es/showthread.php?t=460

Функционално и структурно сравнение на храносмилателния тракт на човека
С това на куче и овца

Как яденето на месо променя ранните хора

Да, да. После надух хамбургери. Нищо, не мога да ям само зеленчуци.

Не разбирам вегани. отгоре те гледат така, сякаш ти е гнусно да ядеш месо.
Не ме интересува l9 дали ядат, но не ни гледайте погрешно.

Абсолютно си прав, чудесно е да бъдеш седмица, без да ядеш месо, опитах го, бил съм седмица, в която съм ял само зеленчуци, плодове, риба и добро пиле, агнешко, тези неща, но не и месо, и се чувствам много по-добре каква причина имате вие ​​веганите в това, както навсякъде.
Сега как ще продължа по същия ред, ще направя прочистване на аурата