Когато пристигне топлината, искате да приготвите по-леки ястия; а салатите са звездата на лятото и това, което прави разликата, винегретите или сосовете, с които ги придружаваме.

салати

Бих искал да ви оставя няколко идеи за някои от любимите ми.

1 натурално обезмаслено кисело мляко, 4 супени лъжици лека майонеза, 3 кисели краставички в оцет и плисък вода от киселите краставички

Всичко е бито и готово!

С картофена салата, тестени изделия и дори ориз става фантастично. С риба на скара или печена, страхотна също.

1 обикновено обезмаслено кисело мляко или 0% разбито сирене, сушен риган, сок от лайм, сол, капка зехтин, кимион и половин ситно нарязано авокадо.

Сложете всичко в буркан, затворете с капака и разклатете енергично и готово!

Със салати от маруля, краставици ... ... и с всякакви зеленчуци на скара.

1 чаена лъжичка зехтин на човек, балсамов оцет и чаена лъжичка малиново сладко или

Може да се постави в буркан или да се емулгира с вилица и да е готов!

Със салата от спанак, стафиди и много малки парченца шунка Серано.

1 чаена лъжичка зехтин на човек, 1 чаена лъжичка горчица на човек, сок от един лимон и 1 чаена лъжичка мед/човек.

Всичко в гърнето, затворете го, разклатете го и отидете!

С макаронени салати е фантастично. .......

Чаена лъжичка сусамово масло на човек, ябълков оцет, горчица, сок от ½ лимон и сусам.