Създаване на съдържание на друго ниво. Искате ли да откриете режима на Gimbal?

това

Защо периферните устройства OMEN са много по-ефективни с игралния център OMEN

Отговаряме на въпроси относно зареждането на plug-in хибриди: къде да ги презаредим, цени.

Това ще бъдат доминиращите и нововъзникващи технологии в електрическата мобилност през 2021 г.

Творбите на Урсула К. Льо Гуин (и нейната трансгресивна гледна точка) са по-актуални от всякога

Opel Corsa-e: Защо на немския бестселър е било съдено да се захване с електричество

Защо да карате електрически седан през 2020 г. е най-добрият вариант?

Интегриран GPS, връзка с гласови асистенти и бързо зареждане: новото в Fitbit Versa 3

Рансъмуер, фишинг, DDoS. Ръководство за това да не се изгубите в необятния свят на кибер атаките

Как да извлечем максимума от камерата на нашия смартфон

Ето как да планирате дълго пътуване с електрическа кола, какво е това, което се променя?

42 устройства и приспособления за раздаване, вече с отстъпка в El Corte Inglés

Абонирайте се за Xataka

Със сигурност всички вече сте чували за Soylent: това е прахообразен препарат за шейкове, който замества храната с всичко, което трябва да ви донесе. Soylent е оригиналната версия на този продукт, продавана в САЩ, но вече има подобни продукти в Европа. Най-известният е Джойлент. Всяка торба от тези препарати е предназначена да замести три основни хранения. Това ще рече: на теория бихме могли да прекараме един ден на Джойлент, без да имаме някакъв хранителен дефицит.

В случая с Джойлент в момента решението му е предназначено за средностатистическия европейски младеж: общите калории, които те съдържат (2119 kcal), съответстват приблизително на калориите, необходими за поддържане на теглото при 25-годишен мъж, висок 170 cm, 70 kg тегло и умерена физическа активност според уравнението на Харис-Бенедикт, едно от най-използваните при изчисляване на калорийните нужди.

Яденето само на смутита не е много привлекателно: готвенето и яденето са едно от удоволствията, които не можем да пропуснем и не е задължително да сме луди. Тъй като предпочитаме вкуса и вкуса на истинската храна пред приготвянето на прахове, тук Предлагаме ви меню с всичко, което бихте могли да приготвите (и да ядете, разбира се) за една седмица с това, което носи Джойлент.

Започвайки в началото: какво ни носи Джойлент?

Както казахме, всяка торба с Джойлент, която е еквивалент на три основни хранения, ни дава 2119 ккал. Но не просто трябва да броим калории, за да разберем колко здравословно е това, което ядем. Нека видим разпределението на макронутриентите от торбичките на Joylent.

  • 267 грама въглехидрати (т.е. 50,40% от общите калории за деня идват от въглехидрати). От общо 30 грама са захар.
  • 134 грама протеин (25,29% от общите калории в диетата).
  • 53 грама мазнини, от които 8 грама идват от наситени мазнини (общо 22,56% от дневните калории).

Както виждаш, разпределението на макронутриентите е доста балансирано, Въпреки че това, което зависи от това дали диетата е повече или по-малко здравословна, е нашият избор, когато става въпрос за задоволяване на тези нужди от макроелементи. Искам да кажа, ябълката е основно въглехидрати, но също и поничка! Ясно е, че качеството на тези въглехидрати не е еднакво, затова трябва да знаем как да изберем какво да ядем.

Смутита срещу храната: Готови. Битка!

Преди да започнете работа в кухнята, би било удобно да поговорите как и кога да се консумират шейкове вместо храна. Мнозина може да си сложат ръцете в главите, когато става въпрос да разберат защо някой би искал да консумира смутита вместо добра чиния с храна. Е, наистина има ситуации, в които може би смути с добри макроси ни спестява да ядем нездравословна храна или да не ядем изобщо: един ден оставаш да работиш в офиса и не можеш да спреш за обяд, на колело през планината, друг ден, в който не сте имали време да направите пазаруването. Ако успеем да решим това със смути, без да се превърне в нещо привично, тогава страхотно.

Но трябва да имаме предвид, че храната, освен че ни осигурява макроси и микроелементи и калории, ни предлага и други неща. От една страна вкусови качества, тоест качеството да бъдете приятни за небцето и да вкусите вкусовете. За друг, социалният компонент на храната: диета, базирана изключително на шейкове, не е съвместима със социалния живот.

Седмичното меню, което можете да приготвите с това, което ви носи Джойлент

Представете си, че поглъщате само шейкове на Джойлент за една седмица - не звучи много апетитно, нали? Ние ви даваме като алтернатива това меню, в което макросите и калориите съответстват на това, което ни дава Джойлент. Тъй като приносът на шейковете е балансиран, ястията, които сме избрали, са доста здравословни. Имате ли готов списък за пазаруване?

За да подготвя менюто, на което съм разчитал реални ситуации като обектът е същият като Joylent: млад мъж с умерена активност. Както можете да видите, закуски от понеделник до петък всички те са еднакви, тъй като нашият човек би отишъл да работи или да учи и нямаше да има много време за иновации.

The храни Те се състоят от прости и разнообразни ястия: тестени изделия, кубински ориз, пилешки гърди на скара, гаспачо. Винаги се опитвате да имате първо ястие, второ с гарнитура (което обикновено са зеленчуци) и десерт, който обикновено е плодове или кисело мляко.

Нашето момче ходи във вторник, четвъртък и петък, за да тренира, така че се нуждае от закуска за да се възстанови, когато дойде от фитнеса. Закуските обикновено имат добър запас от въглехидрати и протеини, а аз съм използвал ваните с прясно разбито сирене. Обърнете внимание, защото е много полезна храна за приготвяне на малки закуски.

The вечери през седмицата те са ястия от риба, пуйка или пиле на скара с гарнитура от зеленчуци и плодове или кисело мляко за десерт.

The уикенд, Подобно на всички нас, нашето момче е малко разрошено и си позволява да прави някои ястия малко по-„мръсни“, но това все пак се адаптира към нашите макроси и калориите ни. В събота сутрин яде няколко малки шоколадови кроасана, отива да хапне в дома на майка си, която приготвя добра яхния, а през нощта излиза с приятелите си и си хамбургер. Неделята е ден на паеля, въпреки че през нощта тя се връща към кулинарната нормалност.

Добрите, лошите, най-добрите и най-лошите

Както видяхте, калориите и макросите в края на деня и през седмицата са много сходни между „истинската“ храна и шейковете на Joylent, Бихте ли заменили чиния с храна за смути? В полза на това трябва да го направим Джойлент е евтино да се храни здравословно. В нашето общество храната, която е по-достъпна за всички джобове, обикновено не блести заради добрите си макроси; по-скоро обикновено е приготвена храна или нездравословна храна. С Joylent получавате всяко хранене за по-малко от две евро. Ако се ограничите до шейкове, става ясно, че спестявате.

Времето е друго предимство. Ако имате много натоварен живот и не искате дори да мислите за планиране на хранене, пазаруване или готвене, с тези шейкове имате разрешен живот. Спестявате време за други неща и можете да бъдете по-продуктивни.

От друга страна, бихме се сбогували с вкуса, вкуса на ядене и насладата от вкусовете и текстурите. Да не говорим за досадата, която удряш на майка си, ако тя ти направи фабада, а ти се покажеш със смути. Това би било лошото.

И накрая, трябва да се вземе предвид това диета, базирана само на Джойлент, не е устойчива за никого в дългосрочен план. Здравословната диета трябва да има висока степен на спазване и да промени нашите хранителни навици към по-добро. С шейковете не получавате хранително превъзпитание, което според мен е един от най-неотложните проблеми в нашето общество, а по-скоро „бързо решение“ на въпроса какво да ядем. Храната не трябва да ни е враг, но трябва да знаем как да я използваме, за да ни помага в ежедневието ни.

В заключение: тези шейкове са чудесни за конкретни случаи, но по-добра „истинска“ храна за ежедневието.

Сподели Това е менюто, което можете да приготвите, за да получите храната, която обещават Сойлент и Джойлент