Исасавайс, блогър в кухнята

isasaweis

текст и снимка НАТАЛИЯ НОГУЕРА

La ‘Здравословно готвене, за да се насладите’ (Oberón) от Изабел Лано, една от най-продаваните книги за тримесечието.

Естествеността е ключова: Исасавейс гледа в камерата така, сякаш очите на събеседника му са зад обектива. Да, видеоклиповете й са монолози, но тя участва в близък разговор, „позволете ми да ви кажа това, нещо, което не съм казвала на никой друг“, и тя се превръща в човек, на когото да се има доверие. В приятел, а не експерт. Темите в нейния канал в YouTube, който има 368 347 абонати, са разнообразни: грим, прически, диети. Но тя също така говори за това как е преодоляла две преживявания на абортите, проблемите си с имиджа по отношение на тялото си и трудностите при вземане на лични решения. Може би благодарение на този тон името на Изабел Лано От февруари той е в списъците на най-продаваните автори със „Здравословно готвене, за да се насладите“, публикуван за групата Anaya чрез лейбъла Oberón.

Книгата започва от очевидно проста идея: „Трябва да се научиш да ядеш, да слушаш собственото си тяло. Трябва да си умствен: можеш да се храниш здравословно и да ядеш вкусно ”, обясни авторът в Барселона в навечерието на Сант Жорди. Не става въпрос да се накажете или да жертвате цялата храна. По-скоро е въпрос на правило тя да обобщава не всичко и не винаги: „Осемдесет или деветдесет процента от времето, в което се храните вкъщи, затова казвам: у дома се опитайте да се храните здравословно и когато излизате навън, наслаждавайте се на каквото има, каквото ви харесва най-много ".

Апартамент, 39-годишният не твърди, че е станал гуру за здравословно хранене. Неговото намерение е да покани последователи и заинтересовани страни на промяна: „За книгата се възползвах от факта, че хората ми вярват и това, което им казвам, което ги мотивира, както ми казват. Помислих си: добре, ще ги мотивирам да се грижат за себе си, че няма нищо по-красиво. Това се казва във въведението, където блогърът инжектира добра доза мотивация със същия прост и близък език, който използва във видеоклиповете си: „Моите готварски книги не са ограничени само до рецепти, трикове, съвети и идеи, но носят и въведение с анекдот, нещо смешно, нещо сантиментално, малко от мен във всяка рецепта ".

Healthy Cooking to Enjoy също така изследва колко радикални диети са били вредни за емоционалното и физическото здраве на блогърката и какви алтернативи е взела. „Имам своята история: Правих всички диети на света и бях наедрял. Когато реших да започна да се грижа за себе си и да се храня, тогава се чувствах най-добре. Не само по-малко пълничък, но и с много енергия. Храненето добре се предава във всичко това, то ви дава щастие. Това променя живота ви ”. Тя уточнява, че нейните рецепти и съвети се преглеждат от специалист по хранене и, както го прави във видеоклиповете си, не се представя като експерт. Подготовката в книгата, която включва закуски, обеди, вечери, десерти, супи и напитки, е част от личния му опит: „През целия си живот се занимавам с храненето, с храната. Така се храня вкъщи. В продължение на петнадесет години, когато станах независим, изобретих и съставих тези рецепти, които са в основата на моята диета и тази на моето семейство ".

Isasaweis събра значително място във Facebook, Instagram и Twitter, съответно с 449 000, 201 000 и 99 800 последователи. Както се очаква с тези цифри, втората му книга след La cocina de Isasaweis е споделена в мрежи като горски пожар. Успехът в продажбите също може да се отдаде на тази дифузия: „Мисля, че от уста на уста е повлияло“, казва той. Защото хората купиха книгата, дойдоха у вас и опитаха една или две рецепти, които им харесаха. Мнозина ми казват: „Отслабвам, щастлив съм, ям по-добре от всякога“. Те са споделили снимки и са казали, че рецептите са страхотни ”. Просто направете търсене в Twitter и Instagram, за да проверите дали е така.

Предложението й за здравословно готвене е харесано и тя от своя страна изпраща поне по едно съобщение на ден до последователите си: „Сутрин сме заедно, от добро утро до лека нощ. Преди всичко това, което ми казват най-много, е, че ги насърчавам много, че са щастливи да ме четат, че ги насърчавам да правят неща, че получавам красотата им “. С тази смесица от оптимизъм и загриженост за физическото благополучие стоте рецепти на Isasaweis са спечелили място на масата ... и в класациите за продажби.