Университетът в Мурсия (UMU) си сътрудничи в проучване, което идентифицира два начина на хранене при хората, „разумен“ или „средиземноморски“ и „западен“. "Западната" диета се характеризира с висока консумация на червено месо, преработено месо, пица, леки закуски, сладкиши и енергийни напитки, докато "благоразумната" диета се характеризира с висока консумация на риба, плодове, зеленчуци, бобови и зърнени култури като цяло. Приемът на последните е положително свързан при мъжете с процента на подвижните сперматозоиди.

свързана

Университетът в Мурсия (UMU) си сътрудничи в проучване, което идентифицира два начина на хранене при хората, „разумен“ или „средиземноморски“ и „западен“. "Западната" диета се характеризира с високата консумация на червено месо, преработено месо, пица, леки закуски, сладкиши и енергийни напитки, докато "благоразумната" диета се характеризира с високата консумация на риба, плодове, зеленчуци, бобови и зърнени култури като цяло . Приемът на последните е положително свързан при мъжете с процента на подвижните сперматозоиди.

Изследователите на UMU са участвали в проучване, представено на годишната среща на Американското общество за репродуктивна медицина в Орландо (САЩ) и водено от експерти от Харвардския университет по обществено здраве (САЩ), което анализира как хранителните модели при мъжете са значително свързани с повишена подвижност на сперматозоидите.

Целта на тази работа беше да се изследват връзките между диетичните модели и семенните параметри при здрави млади мъже. Участниците бяха доброволци, които провеждаха университетското си обучение в Рочестър (САЩ) между 2009 и 2010 г. Проучването, първото, проведено при млади здрави мъже, включва 188 мъже, за които са получени всички параметри и модели на спермата. стандартизиран въпросник за честотата на храните (CFA).

Двата навика за консумация, които бяха идентифицирани, бяха „разумни“ или „средиземноморски“ и „западни“. Докато „западната“ диета се характеризира с висока консумация на червено месо, преработено месо, пица, леки закуски, сладкиши и енергийни напитки, „благоразумната“ диета се характеризира с висока консумация на риба, плодове, зеленчуци, бобови и зърнени храни.

След коригиране за възможни объркващи фактори - тютюнопушене, общ прием на калории, време на сексуално въздържание, индекс на телесна маса или ниво на физическо натоварване - консумацията на „разумна“ диета беше положително свързана с процента на подвижните сперматозоиди (р-стойност = 0,03 ). Следователно по-голямото придържане към „разумна“ диета е значително свързано с по-голяма подвижност на сперматозоидите.

Въпреки че диетата не е оказала влияние върху формата или броя на сперматозоидите, двигателната способност е била засегната. „Западните“ диети се свързват с намаляване на движението, дори след като се вземат предвид фактори като етническа принадлежност или раса, история на пушенето и индекс на телесна маса (ИТМ).

В момента Изследователската група за обществено здраве и епидемиология възпроизвежда тази работа в регион Мурсия благодарение на изследователски проект, финансиран от фондация Сенека. Тази работа е в заключителна фаза и след няколко месеца ще стане известно дали подобни открития се откриват при млади мъже от Мурсия.

Средиземноморски или западен?

Схемите на хранене се получават чрез попълване на CFA. CFA основно ни казва вида и честотата на храните, които обикновено ядем в диетата си. Получават се данни както за консумацията на микроелементи (витамини и др.), Така и на макроелементи (протеини, липиди и др.) И общия прием на калории. От тези данни и чрез техники за статистически анализ на фактора могат да се получат хранителните схеми на съответните субекти.

Няколко предишни трудове свързват приема на плодове и зеленчуци, богати на витамини, с по-добро качество на семенните култури. Изходната хипотеза е, че антиоксидантите, съдържащи се в тези храни, могат да помогнат за подобряване или поне запазване на това качество на сперматозоидите, като основно се избягват оксидативните стресови процеси.

Почти цялата предишна работа обаче е фокусирана върху индивидуализиран анализ на микро- и макронутриенти (консумация на плодове и зеленчуци, прием на витамини и др.). По този начин има малко проучвания, които изследват хранителните модели във връзка с качеството на спермата. Накратко, този подход показва, че не ядем изолирани храни (месо, зеленчуци, хляб, безалкохолни напитки и др.), Но че имаме редовни хранителни режими и биха могли да бъдат свързани с качеството на семенните култури.

Качеството на спермата се определя от три основни параметъра, а именно: концентрация или плътност на сперматозоидите (милиони/мл), подвижност на сперматозоидите (% от подвижните сперматозоиди) и морфология на сперматозоидите (% от сперматозоидите с нормални форми).

ДИЕТИЧНИ ШАБЛОНИ И КАЧЕСТВО НА СПЕНМАТА ПРИ МЛАДИТЕ МЪЖЕ
A. J. Gaskins, D. Colaci, J. Mendiola, S. H. Swan, J. Chavarro.
Департамент по хранене, Харвардско училище за обществено здраве, Бостън, Масачузетс; Медицински факултет,
университет на Мурсия, Еспинардо, Мурсия, Испания; Катедра по акушерство и гинекология, Университет в Рочестър, Рочестър, Ню Йорк.