Знаем, че здравословното хранене е от съществено значение по време на бременност, за да се предпазят майката и бебето.

контролиране

Добродетелите на средиземноморската диета също са доказани, най-добрият вариант да успеем винаги, когато се стремим да се храним добре. Всъщност тази диета е обявена от ЮНЕСКО за нематериално културно наследство на човечеството през 2010 г.

Сега голямо проучване, публикувано в списанието „PLOS Medicine“, ни даде още две причини да го следваме по време на бременност: за първи път е доказано, че бременните жени с висок риск от усложнения могат да се възползват от средиземноморска диета по време на бременност, за да намалят наддаването на тегло и риска от гестационен диабет.

35% по-нисък риск от гестационен диабет

Вярно е, че диетата в средиземноморски стил по време на бременност сама по себе си не намалява общия риск от неблагоприятни усложнения при майката и потомството, но може да намали наддаването на тегло при бременност и риска от гестационен диабет.

Това се гарантира от клинично изпитване в Обединеното кралство, водено от Лондонския университет на Кралица Мери и Университета на Уорик.

Резултатите стигат до заключението, че бременните жени, които са приемали 30 грама смесени ядки на ден и екстра върджин зехтин, са намалили риска от развитие на диабет по време на бременност с 35 процента и са качили 1,25 килограма по-малко тегло от жените, които не са спазвали средиземноморската диета.

"Изпълнението на тази диета изглежда ефективно и приемливо за жени. Жените, които са изложени на риск от гестационен диабет, трябва да бъдат насърчавани да предприемат действия в началото на бременността, като консумират повече ядки, зехтин, плодове и пълнозърнести храни, като същевременно намаляват приема на животни мазнини и захар ".

Това са думите на професор Шакила Тангаратинам от Лондонския университет „Кралица Мери“, позовавайки се на „първото проучване, което показва, че бременните жени с висок риск от усложнения могат да се възползват от диета в средиземноморски стил“ за намаляване на наддаването на тегло и риск от гестационен диабет.

Д-р Басел Ватар от университета в Уорик и Лондонския университет на Кралица Мери също се позовава на новостта на своето изследване:

„Въпреки че е доказано, че диетата в средиземноморски стил намалява риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови усложнения сред общата популация, до този момент не знаехме ефекта от такава диета при високорискови бременни жени и дали може да бъде културно адаптиран за етнически разнообразно население ".

Помощ за избягване на рискове по време на бременност

Както е обяснено от авторите на изследването, всяка четвърта жена има предишно затлъстяване, хронична хипертония или високи нива на липидите, когато забременее.

Това може да включва усложнения по време на бременност. Сред тях, гестационен диабет или това, което е същото, високо ниво на захар в кръвта. Също прееклампсия или хипертония.

И различни проучвания вече са показали, че тези рискови фактори могат да доведат както до майката, така и до бебето по-късно да развият диабет и сърдечно-съдови проблеми.

Известно е също така, че средиземноморската диета, богата на ненаситени мастни киселини, намалява честотата на сърдечно-съдови заболявания, но степента, до която тя е била ефективна за намаляване на усложненията по време на бременност, досега не е проучена.

За първи път е демонстрирана високата му честота при голяма група бременни жени: 1252 жени в пет родилни единици в Обединеното кралство.

Средиземноморска диета по време на бременност

Богат на мононенаситени мастни киселини, той намалява честотата на сърдечно-съдови заболявания и проблеми, произтичащи от високата консумация на рафинирани захари, като диабет.

Принципите на консумация на тази диета са добре известни: зехтин заедно с консумацията на мазна риба, богата на омега 3, висок прием на плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки, както и хляб и други пълнозърнести храни.

Други храни в средиземноморската диета са млечни продукти, яйца и птиче месо и в много по-малка степен месо и животински мазнини.

Участници в проучването „про средиземноморска диета“ (с метаболитни рискови фактори, включително затлъстяване и хронична хипертония), консумират орехи, лешници и бадеми и екстра върджин зехтин за готвене.

Диетата му включваше също плодове, зеленчуци, нерафинирани зърнени и бобови култури, умерена до висока консумация на риба, малък до умерен прием на птици и млечни продукти и нисък прием на червени и преработени меса.

Те също трябва да избягват сладки напитки, бързи храни и храни, богати на животински мазнини.

Жените, спазвали средиземноморската диета, съобщават, че се чувстват по-добре от тези, които продължават да се хранят по техен избор и показват по-малко подуване на крайниците си, въпреки че други дискомфорти, типични за бременността, като гадене, повръщане или храносмилателни проблеми, не са намалени.

Бременните жени следват книга с рецепти, тъй като тя включва елементи от средиземноморската диета в местната кухня.

Късметът, който имаме в Испания, е, че вече добре познаваме тази диата, знаем как да готвим с храните, които я съставят и винаги ги имаме на разположение. Просто трябва да го запомним и да забравим за бързата и готова храна.

И още повече през лятото, когато градинските салати, сезонните плодове, гаспачото са най-жадни. И освен да се наслаждаваме, ние ще се грижим и за нашето здраве и за нашето бебе.