Няма как да се спасим: течението на времето неизбежно води до влошаване на тялото ни. И мозък не е изключение: това губи клетки и се свива с напредването на възрастта, и това може да повлияе на способността ни да учим, а също и на паметта ни.

предотвратява

Въпреки това, както има продукти, които се опитват да смекчат признаците на стареене в нашата кожа, Диетата може да бъде ключът към борбата със стареенето на мозъка. Тъй като според проучване, ръководено от д-р Мишел Лучано от Университета в Единбург (Шотландия) и публикувано наскоро в Neurology, медицинското списание на Американската академия по неврология, храните, типични за средиземноморската диета, ще ни помогнат да поддържаме обема на нашия мозък.

"С напредването на възрастта мозъкът се свива и ние губим мозъчните клетки това може да повлияе на ученето и паметта “, обяснява Лучано. "Това проучване предоставя доказателства, които показват, че средиземноморската диета има положително въздействие върху здравето на мозъка", добавя той.

За да извършат това изследване, изследователите събраха чрез въпросник, информация за хранителните навици на 967 шотландци, които са в напреднала възраст и нямат деменция. Когато са били на около 73 години, 562 от тях са били подложени на ЯМР за измерване на общия обем на мозъка, този на сивото вещество и дебелината на мозъчната кора; и от тях 401 се завърнаха три години по-късно за втори ЯМР.

Помага ни да запазим по-добре мозъка

При сравняване на данните те откриха, че през тези три години хората, които са яли продукти, типични за средиземноморската диета, са били склонни да запазват повече мозъчен обем че другите. Резултатите не се различават, когато изследователите вземат предвид други фактори, които могат да повлияят на обема на мозъка, като възраст, образование и страдащи от диабет или високо кръвно налягане.

Въпреки че Мишел Лучано обяснява, че диетата може да осигури дългосрочна защита на мозъка, тя признава, че все още са необходими по-големи проучвания, за да се потвърдят тези резултати.

В средиземноморската диета Преобладава консумацията на плодове, зеленчуци, бобови растения, бяло месо, риба, морски дарове, тестени изделия, ориз, ядки, зехтин. докато червеното месо, яйцата, маслото и сладките са оскъдни в техните ястия.