Повече информация

Украински борш супа

Вегетарианска супа от ечемик

C ena супа за изгаряне на мазнини няколко дни в седмицата (но само супа) и ще я забележите, когато облечете дрехите си! Две рецепти, за да можете да варирате (и веган).

супа

Рецепти, богати на фибри, витамини и антиоксиданти. Всички зеленчуци са богати на вода, затова са пречистващи и диуретични.

Можете да го приемете като консоме, - пиейки само бульона -, или с лъжица, добавяйки нарязаните зеленчуци.

Тези супи могат да бъдат част от вашата диета редовно веднъж седмично, дори ако сте на теглото си, те са вкусни и здравословни

В Digital Journalist ви казваме стъпка по стъпка от тези лесни и евтини супи за изгаряне на мазнини.

  1. Лесна рецепта за изгаряне на мазнини 1-ва версия
    1. Съставки
    2. Подготовка
      1. Готвене на зеленчуците
    3. Бележки за рецепти
  2. Веган супа за изгаряне на мазнини
    1. Съставки
  3. Може да харесате още
    1. Обикновена гъбена супа

Лесна рецепта за изгаряне на мазнини 1-ва версия

Вземете леки супи, (без тестени изделия, без ориз, без картофи), насърчава диурезата и ви помага да "изпуснете" ако сте прекарали предния ден за обяд или вечеря.

Не забравяйте, че супата е само за вечеря, а през останалата част от деня трябва да се храните балансирано, зеленчуци, бобови протеини и плодове.

Това, което не можете да ядете, е сладко или пържено. Тестени изделия, хляб и ориз на малки порции, тъй като тези храни са много богати на въглехидрати.

Съставки

  • Лук - 2 единици
  • Целина стръкове - 4 единици
  • Зеле - 800гр
  • Морков - 2 единици
  • Тиквички - 1 бр
  • Карамфил чесън - 4 единици
  • Пилешки бульон - 1,5 литра
  • Лимонов сок - този на лимон
  • Магданоз - куп
  • Сол на вкус
  • Пипер - щипка
  • Екстра върджин зехтин - 1 супена лъжица

Подготовка

Готвене на зеленчуците

В него има много зеленчуци, тази супа и най-лесното е да ги съберете всички заедно, за да се готвят. Но тъй като зеленчуците веднъж сварени, ние ще ги ядем, идеалното е всеки да е в своя момент.

Как се постига? Ами много лесно, зеленчуците, които се нуждаят най-дълго, се добавят първо в тенджерата. В този случай лукът се нуждае от 30 минути за готвене. Други като тиквички изискват само 15 минути. А други се нуждаят от 25 минути.

Ще ви кажа кога да добавите всеки, така че да са в точката си. Ако предпочитате да вървите по-бързо, имате възможност за втората рецепта, която следва това.

Време за готвене на зеленчуци

  • -Лук и чесън - 30 минути
  • -Зеле или зеле - 25 минути
  • -Моркови - 20 минути
  • -Целина и тиквички - 15 минути
  • -Магданоз - 5 минути
  • -Розмарин - 1 чаена лъжичка

Продължаваме с рецептата

  1. Пригответе голяма тенджера, добавете пилешкия бульон и го сложете да се загрява на умерен огън.

  1. Докатоs измийте зеленчуците и нарежете зелето или зелето, отделете всеки зеленчук в различна чинияили по този начин е по-лесно да ги добавите в тенджерата, без да смесвате.
  1. Обелете лука и го нарежете на филийки, нарежете морковите, целината, тиквичките, чесъна и накрая нарежете куп магданоза на парчета.
  2. Когато бульонът в тенджерата заври,първо ще добавим лука и чесъна отрязвам.
  1. Време за готвене 30 минути. Важно е да се сложи кухненски таймер, тъй като 30 минути е референтно време и след това добавете останалите зеленчуци. Задавате таймера на 30 минути и след това следвате отброяването с часовника или мобилния си телефон.
  1. Когато са минали 5 минути от варенето на лука и чесъна (тоест имаме 25 минути да приключим с готвенето), това е кога добавяме зелето нарязва се на ивици, което сега се готви заедно с лука и чесъна.
  2. Все още сме внимателни към кухненския часовник, тъй като след още 5 минути (сега ни остават 20 минути готвене) е когато ще добавим морковите, нарязани на филийки или ивици.
  1. Както виждате, механиката е много лесна, сега изчакваме да минат 5 минути и ще ни останат 15 за готвене. Добавете накълцаната целина и тиквичките.
  2. Оставяме да изтекат 10 минути, а сега имаме само 5 минути завършете готвенето, добавете нарязания магданоз.
  3. След като таймерът изгасне, когато готвенето приключи, добавете лимоновия сок и супена лъжица зехтин.
  4. Оставете да престои около 10 минути и добавете малко розмарин (по избор, но му придава добър вкус).
  5. Вкусете бульона, като внимавате да не се изгорите и подправете със сол и черен пипер. По-добре да направите това в края, тъй като всички зеленчуци имат натрий в по-голяма или по-малка степен (като целина) и ако оставите супата, преди да можете да оставите точка солена.

Бележки за рецепти

Ще забележите повече ситост sИмам чинии супа с нарязаните им зеленчуци, тъй като трябва да дъвчете и зеленчуците ви осигуряват фибри. Можете също да прецедите бульона като консоме и да се възползвате от сварените зеленчуци, за да ги накъсате и да ги вземете като пюре.

По този начин можех да взема малко нощна супа със зеленчуци, още две чаши конзоме и малко зеленчуково пюре. За да направите пюрето, не забравяйте да добавите сварените зеленчуци и малко бульон, така че когато смачквате пюрето, да не стане прекалено гъсто.

Ако приготвите тази супа и имате остатъци, можете да замразите без проблеми или да съхранявате в хладилника ако ще консумирате след 2 или 3 дни.

Веган супа за изгаряне на мазнини

Тази версия е по-бърза, тъй като ние готвим зеленчуците в тенджера под налягане.

Съставки

  • Пресен лук - 2 единици
  • Карамфил чесън - 2 единици
  • Моркови - 2 единици
  • Зеле или зеле - 600гр
  • Праз - 1 единица
  • Ряпа - 1 единица
  • Тиквички - 2 единици
  • Пържен домат - 2 супени лъжици
  • Зелен пипер –½ единица
  • Зеленчуков бульон - 1200 мл
  • Лавров - 1 лист
  • Смлян джинджифил - ½ чаена лъжичка
  • Лимонов сок - ½ лимон
  • Сол на вкус
  • Пипер - на вкус
  • Зехтин - 1 супена лъжица

Може да харесате още

Обикновена гъбена супа

Полезна ли ви е рецептата за лесно изгаряне на мазнини? Не забравяйте във Facebook, че имате повече.

ПРИНОС ЗА ДИГИТАЛЕН ЖУРНАЛИСТ

ИСКАМЕ ДА ПРОДЪЛЖИМ БЕЗПЛАТНО СРЕДСТВО ЗА КОМУНИКАЦИЯ

Търсим ангажирани хора, които да ни подкрепят