Специалист по хранене разказва ползите от тази диета и как да я изпълнявате.

диетата

За Иса Луенго

В търсенето на стилове на здравословно хранене стигаме до суровата веганска диета, вид диета, която има за цел да консумира дехидратирана или варена сурова храна, без да надвишава 40 ° температура по време на готвене.

Диетологът и диетологът Лусия Мартинес, обяснява в какво се състои този начин на живот на своя уебсайт Кажете ми какво ядете и след това ще ви го обясним подробно.

Изображение от Prakasit Khuansuwan безплатно Pik.

Сурово веганство

За начало диетологът обяснява, че тази диета отговаря на почти същите принципи като веганската, т.е., „Храна от животински произход не се консумира, но се добавя и друго изискване, което е, че всичко, което се консумира, ще бъде сурово или най-много дехидратирано. Без никога да надвишава 40-42ºC ".

В диета от този тип се хранят храни като плодове, салати, но също така включват бобови растения и покълнали зърнени храни, сурови или накиснати ядки и семена.

Изображение от valeria_aksakov за Free Pik.

Съвети за добра сурова веганска диета

Лусия казва, че тази диета ако осигурява необходимите хранителни вещества за поддържане на добро здраве, но това трябва да бъде допълнено с добавка B12, като веганска диета.

Сега специалистът посочва някои неща, които трябва да се вземат предвид, когато я следвате:

-Може да е трудно да се отговори на енергийните изисквания защото ястията обикновено са обемисти и много богати на фибри и вода, което насърчава ранното ситост.

Съветът, който той дава в този случай, е такъв „Не пренебрегвайте добрата дневна дажба ядки, добавете храни, богати на калории като авокадо, кокос (устойчивост до лайна), семена, маслини, сушени плодове, фурми ... Суровите веган барове, направени със сушени плодове, кокос и сурови какаото са чудесен вариант ".

Изображение от Natthapon Ngamnithiporn за безплатен Pik.

-Друг момент, който може да се усложни, е покриват нуждите от протеин.

За това Лусия съветва винаги да има „Покълнали бобови растения и ги добавете към храната си, също семена, особено тиква (богата на лизин). Ядките ще допълнят приема на протеини, а също и малко покълнало зърно, ако го консумирате. Не забравяйте, че накисването и поникването увеличават бионаличността на хранителните вещества ".

-Внезапно преминаване към строга сурова веганска диета може да бъде скрийте някакъв вид хранително разстройство.

В такъв случай диетологът съветва незабавно се обадете на професионалисти.

Диета с ускорен метаболизъм: Здравословният начин да отслабнете с 10 килограма за месец - Biut.cl

Много от нас са си падали по диети, било заради здравето или суетата. Според британско проучване 90% от жените са се опитали да отслабнат поне веднъж, което означава, че те инвестират 17 години от живота си в диета.