ПРЕДИМСТВА: Вкусна рецепта, която да приготвите да споделите на тези дати. С високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати.
Съставки:
2 килограма свински бут без кости
3 бели лука
2 червени чушки
3 супени лъжици горчица
4 дафинови листа
4 стръка мащерка
1 кутия бира
2 супени лъжици чеснова сол
3 супени лъжици мед
3 супени лъжици Идеално масло от премиум смес
Процедура:
Започнете с мариноване на свинския бут, за да направите това, смачкайте чушките без семки, белия лук и бира в кухненски робот. Обработвайте съставките много добре.
След това завържете месото с връв или кухненска пита, така че да има форма при готвене.
Във форма поставете свинския бут, покрийте го с горчица, мед и чеснова сол. След това добавете марината и добавете дафинови листа и мащерка.
Покрийте формата или контейнера и мариновайте свинския бут за 24 часа в хладилник. По този начин маринатата ще проникне по-добре в месото и ще има по-голям вкус.
Загрейте фурната до 250 ºC и покрийте съда за печене с алуминиево фолио.
След като е горещо, поставете свинския бут във фурната и гответе за около 1 час, внимателно отстранете алуминиевото фолио и печете още 10-15 минути, за да завършите покафеняването.