Любител ли сте на Сирена Естремадура? Обичате ли козе сирене? Сиренето е една от храните, заедно с Иберийски шунка и свински колбаси, типично и популярно у нас. Нашите сирена се открояват със своето качество, както и с разнообразието си по отношение на вкуса, тъй като можем да намерим, наред с други, сушени, полутвърдени, пресни, меки или силни сирена. По същия начин те могат да бъдат направени с овче мляко, краве мляко, козе мляко ... В тази публикация ще обясним свойства, както и ползи какво има той козе сирене за нашето здраве. От Естремадура на масата ми Искаме да подчертаем, че козето сирене е вкусна храна, която ни предлага важни здравословни свойства поради ниското си съдържание на мазнини и големия принос в калция, витамините и протеините.
The козе сирене има значителни ползи за здравето. На първо място, това е сирене, което по-лесно се смила тъй като козето мляко има по-малко лактоза, казеин и мастни частици. Следователно козето сирене е особено подходящо за онези хора, които имат непоносимост към лактоза или имат стомашни проблеми. Друго предимство, което можем да открием в това сирене Extremadura, е неговото високо съдържание на хранителни вещества. Ако включим козе сирене в диетата си, то ще ни осигури витамин А, D и К, както и калий, фосфор или желязо, наред с други. Освен това съдържа ниски нива на натрий. Здравните експерти препоръчват да се консумира това сирене вместо краве сирене, защото те го имат повече калций и протеини. Следователно, това е идеалната храна за деца, които са във фаза на растеж. По същия начин, благодарение на хранителния принос, който ни предлага, козето сирене е показано за предотвратяване на анемия, кръвно налягане или остеопороза, наред с други.
The козе сирене се откроява като сирене с ниско съдържание на калории, холестерол и мазнини. Тъй като козето мляко има по-малко мазнини, се получава по-леко сирене, така че ще ни осигури по-малко калории и наситени мазнини. Следователно това сирене е чудесна възможност за тези, които са на диета, за да отслабнат, както и за тези, които са на диети с ниско съдържание на мазнини или които искат да държат холестерола си под контрол. Може да се каже, че козето сирене ще ни помогне да предотвратим диабет и сърдечно-съдови заболявания. Това ще бъде нашият велик съюзник, за да се радваме на напълно здравословен живот. И накрая, искаме да подчертаем, че това е пробиотична храна. Това означава, че ще подобри чревната флора и имунната система. По същия начин ще увеличи способността да абсорбира калций и да синтезира витамин В.
В Естремадура на масата ми можеш купувайте козе сирене онлайн с отлично качество и вкус на най-добри цени. Имаме козе сирене в масло, отлежало козе сирене и козе сирене с червен пипер. Нашите сирена се открояват като 100% чисто козе сирене. Освен това имаме сирене и торта пекорино, идеални за аперитив или за вечеря.