mambo

С този пост ще дадем решение на въпрос, който си задаваме когато купувате кухненския робот Cecotec Mambo.

Ще имаме възможност адаптирайте рецептите на Thermomix® към Mambo?

Ще ви оставим просто таблица на еквивалентността за да можете да готвите рецептите на Thermomix ® с Mambo de Cecotec, това е лесен начин да имате страхотна готварска книга на наше разположение, благодарение на таблицата можем да правим рецепти на Thermomix ® с Cecotec Mambo лесно.

Мамбо Цекотек Thermomix® tm5
Температура 110º и 120º градусаТемпература на варомата
Останали температуриИ в двете
Нарязвайте скорост 5 и 6Нарязвайте скорост 4 и 5
Когато кълцате, отделете няколко допълнителни секунди, така че остриетата да набират скоростВреме е да нарежете зеленчуци
ТурбоТурбо
Скорост 1Скорост на кофата
Поставете пеперуда, скорост лъжица Mambomix 1-2 или поставете остриета със скорост 0Обратен завой или ляв завой
Мамбомикс лъжица скорост 1-2-3Спайк
Поставете храната в чашата и задайте скорост 0 или използвайте параходаХрана в кошницата
Мощност на отопление:
10. течности.
6-8. сос, зеленчукови или плодови кремове.
4-6. Бешамел, крем ...

Съвети за приготвяне на рецепти на Thermomix® в Мамбо

Температура: Задайте една и съща температура, когато правите рецептите, ако поставите 100 градуса в рецептата на Thermomix®, ще сложим същата температура в Mambo.

Кана или стъкло: Бъдете внимателни, когато задавате количеството, тъй като стъклото Mambo има вместимост 3,3 литра, а Thermomix 2,2 литра.

Мощност: Mambo отнема около 4-6 секунди, за да достигне същите обороти като Thermomix®, така че ако каже 4 секунди турбо в Thermomix® в Mambo, ще оставим около 8 секунди горе-долу.

Въпроси относно таблицата за еквивалентност на рецепти за Thermomix в Мамбо

Поставете скоростта на кофата Mambomix 1-2-3 при ниски скорости.

В Mambo можем да поставим и пеперудата, която носи с кухненския робот, върху ножовете.

В Mambo трябва да настроим температурата на 110º или 120º според нуждата от готвене.

Кулинарни процеси Mambo Cecotec кухненски робот

Преглед на нашата пълнофункционална обобщена таблица